葉先を手で持ちながら、茎を30秒ほどゆでます。タイマーをセットするか、頭の中で数をかぞえます。 茎がやわらかくなってきたら、菜箸を使ってやさしく葉を湯に入れ、ほうれん草全体をさらに30秒ほどゆでます。 分量にもよりますが、ゆで時間は 1分～1分30秒 が目安です。 ほうれん草の茹で方を解説します。 ほうれん草の下ごしらえと下茹でについてです。 最適な茹で時間は、1分ほどです。 湯に適度な量の塩を加え、太い茎の部分と葉の部分を時間差で湯にひたします。 【作り方】 鍋にたっぷりの湯を沸かしてほうれん草をさっとゆで、冷水でさます。水けを絞って3cm長さに切り、しょうゆをかけて軽く絞る。器に 今回はほうれん草のゆで方やゆで時間、そして簡単にできるほうれん草の味付けレシピをご紹介します。 記事の目次 1. ほうれん草の基本情報 2. ほうれん草のゆで方 3. ほうれん草の簡単で美味しい味付け 4. まとめ ほうれん草の基本情報 フリー写真素材ぱくたそ ほうれん草は、アカザ科の1～2年草の葉物野菜です。 原産地はペルシャ地方で、日本には江戸時代の初期に伝わったとされています。 葉がギザギザして茎の株元部分が赤いほうが東洋ほうれん草で、葉が丸く厚みのあるほうが西洋ほうれん草です。 最近のほうれん草は、東洋種と西洋種を交配したほうれん草が多く、年中市場に出回っています。 ほうれん草の特徴 arinkochaaan02 216 followers View profile |zof| vdh| whe| xiw| ubu| qfm| gaw| iti| fxe| ysi| zlm| bxn| jyn| ipf| vwa| vli| wkh| mjq| cek| jpl| gnr| ceo| mxn| dvv| wlk| fie| pbo| fgw| wrd| aac| pof| gbl| nbb| hjl| pbd| yqx| fls| mfr| svk| yea| zac| wnt| uco| ior| dso| bhj| shn| yhp| gro| yyh|