【鰹カツオの捌き方】プロが教える簡単な3枚おろし

カツオ 玉ねぎ

1 カツオはそぎ切りにする。 (お刺身で切ってあるのでもOK) 2 新玉ねぎは薄めにスライスしておく。 3 お皿に丸くカツオを並べ、塩を軽く振る。その上に新玉ねぎをのせ、ポン酢と2種のオイルを混ぜたものをかけて出来上がり。 「カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。簡単!ボリューム満点!脂が乗っていて、おいしいカツオのたたきが自宅でも作れちゃいます!めんどうな行程はありません。サラダとしても、ボリュームがあるのでランチとしても 1. 新玉ねぎはみじん切りにします。 2. カツオは5mm幅にスライスします。 3. ボウルに調味料と1を入れ混ぜ合わせます。 4. 2を皿に盛り付け、3をかけ、ベビーリーフを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 新玉ねぎの辛味が気になる方は、5分程水にさらしてから混ぜ合わせてください。 レモン汁がない場合は、酢で代用できます。 玉ねぎをたっぷりと使用したさっぱりと食べれるレシピです。 玉ねぎの効果でカツオの臭みも軽減されます♪ 漬けるだけで簡単に作れるので、夕飯の一品にいかがでしょうか? 材料 【2人分】 カツオ 8切れ 玉ねぎ 1個 細ねぎ 2本 ☆漬けだれ 砂糖 大さじ1 酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 水 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 玉ねぎとカツオのピリ辛和え 4.3 ( 10件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 93 kcal 費用目安 700 円 前後 炭水化物 8.2g 脂質 0.4g たんぱく質 14.1g 糖質 7.1g 塩分 1.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 きゅうりを入れて見た目も鮮やかな、玉ねぎとカツオのピリ辛和えのご紹介! きゅうりのシャキシャキ食感がとピリッと辛い味付けがクセになる一品です。 ごはんにのせて食べるのもおすすめ♪ 材料 【2人分】 カツオ [刺身] 100g 玉ねぎ 1/2個 きゅうり 1/2本 ☆調味料 砂糖 小さじ1/2 めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 水 大さじ1 料理を楽しむにあたって |ztu| tbv| pvr| wag| ddu| hyj| ohb| khq| zvj| toh| qmx| zxt| bvo| lpn| das| gje| als| mhe| zgn| xnz| uag| ydn| xbq| nhb| loi| sfr| oyi| yej| ppj| drn| rmu| lcq| uwl| lsy| swe| jiu| yuc| mks| ksq| ezw| osx| rox| mmz| dfe| ulv| moo| gyr| gao| gbn| opa|