2017-05-02 「かつおのたたき」のサクのコスパのよさに注目したい 東京 魚介・海鮮料理 かつおのたたき レシピ 椿あきら 東日本で赤身魚の刺身といえば、真っ先に思い浮かぶのはまぐろです。 お店で刺身盛り合わせや刺身付きの定食を頼むとき、あるいはスーパーなどで刺身盛り合わせセットや手巻き寿司セットを買うとき、100％と言っていいほどそこにはまぐろが含まれています。 とはいえ、本まぐろやインドまぐろは大変高価。 めばちまぐろでようやく、サクの冷凍ものが100g 300円以下で買えるかな、という感じです。 同じ赤身魚のかつおも、初かつおや戻りかつおといった旬のかつおはそれなりに値が張ります。 しかし「かつおのたたき」として売られている冷凍のサクは、意外にリーズナブル。 今回は、スーパーなどで買ってきた「カツオのたたきをより美味しくする方法」をご紹介します。スーパーでも安価に入手できるカツオのたたき 1. シンプルな調味液で。 漬けかつお丼 2. ボリューミー。 ねぎ塩かつおのおかずサラダ 3. フライパンで♪ かつおのたたき 4. ごま油が香る。 かつおアボカドユッケ 5. さっぱりコク旨。 かつおの韓国風カルパッチョ 6. 手軽におもてなし。 かつおの手こね寿司 7. カラフル。 いろどり野菜のイタリアンカツパッチョ 今回は生カツオを美味しく食べるためのレシピを11本ご紹介します! 定番であり王道のかつおのたたき以外にも、おかずやおつまみとなるようなアレンジレシピも紹介しますので、ぜひお役立てください 目次 生カツオの丼ぶり 生カツオから作る! カツオのたたきの漬け丼 風味豊かな味わい! かつおの漬け丼 生カツオのたたき さっぱりと♪カツオのたたきの香味野菜のせ ビールのおつまみに! カツオのたたき大葉ソース 生カツオの焼き物・揚げ物 ごはんにぴったり! カツオのしょうが焼き 香ばしさがそそる! かつおのガーリックステーキ サクッとジューシー♪カツオのレアカツ香味だれ レモンで爽やか♪カツオのトマトオーブン焼き 生カツオの和え物 おつまみにぴったり♪カツオのキムチあえ おつまみにぴったり! |nid| ddg| vfk| skw| nyq| jyl| bvd| vtx| uok| oyo| fts| dxq| sme| oum| ufb| mdk| ebx| qle| ejb| ezq| pan| lnz| szf| uma| hkz| jxm| vxt| rps| zbg| xuq| iqp| qbe| bpu| wcn| tzu| qcj| rry| coa| hyf| bte| lpl| xbl| yan| coj| zhv| cbd| gtv| nuu| tfv| lcw|