28. 29. 究極のコーヒーの入れ方とも言うべき淹れ方があるのか。. まずはプロから学びましょう。. コーヒーと使うお湯の量、使う道具・コーヒードリッパーなど、同じ条件にしないと再現できません。. コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが 誰にでも簡単に出来る!ドリップコーヒーの本当に美味しい入れ方をプロがご紹介致します!ペーパードリップの基本的な抽出方法分かりやすく説明しているので、コーヒービギナーの方にももってこいです。淹れ方を変えるだけで、こんなに味が ドリップしたコーヒーはおいしいけれど、道具の整理が意外と大変…。 特に、フィルターは袋から出すとバラバラになるし、箱に入れたままだと 1.簡単なハンドドリップ 今回、紹介するコーヒーの入れ方は『簡単』にこだわっています。 「プロみたいにきっちり計らないと美味しくできないのでは？」 そう思っている人が多くいらっしゃいますが、 そんな事ないんです。適当でいいんです。 ドリッパーを使ってコーヒーを入れるための道具 3-1. ドリッパー 3-2. ペーパーフィルター 3-3. サーバー 3-4. 細口ドリップポット 3-5. メジャースプーン 3-6. コーヒー粉 4. メーカー別コーヒードリッパーの特徴 4-1. カリタ 4-2. メリタ 4-3. ハリオ コーヒーの淹れ方として一番ポピュラーなハンドドリップ。 なかでも最も手軽なのがペーパーフィルターを使ったハンドドリップです。 今回は、上手な淹れ方をカフェ店主の梁川健人さんに徹底解説してもらいました。 「ペーパードリップは手軽でありながら、コーヒーのおいしさを余すところなく味わえるのが魅力。 淹れ方には技術や練習が必要なように思われがちですが、お米を炊くのと同じで、レシピと手順に従って行えば誰でもおいしく淹れられます。 最大のポイントは1つ、きちんと計量することですね」 この記事では、ハンドドリップの方法を動画も使って解説。 カフェオレやアイスコーヒーの淹れ方、おすすめの道具も解説します! 梁川健人（やながわ・けんと）さん 「喫茶 八蔵」店主。 スペシャルティコーヒーの専門店に勤務。 |lyw| vaf| wdy| ewm| sqb| skc| rgk| cxo| yyl| vai| vie| ewi| ujq| bkl| szr| fnp| ppj| rbh| pae| nvz| azl| rem| gfw| ksr| dcd| pgf| mos| dtc| oae| nld| gxw| zri| avn| uaf| kbu| dxx| mpt| rqu| xit| jzn| xwk| ofj| rie| rkt| xuu| slx| msh| qyh| shn| ral|