ワンポイント. ・「アヤム」は鶏肉の意味で、「サテ」とはインドネシア風串焼き料理のことです。. ・インドネシア風ピクルスの「アチャール」とよく合います。. 商品のパッケージに取り扱い上のご注意などが詳しく記載されています。. 必ずご覧の上ご 炒め物 に用いる調味料として 火鍋 料理などにおけるタレとして 沙茶醤は 福建語 で サテ （sate）と呼称されるが、これは元来東南アジアの調味料である「サテソース」が 中国 に伝来したことを示している。 ただし、その由来となった東南アジアのサテソースは、 ピーナッツ を主たる材料とする点で沙茶醤とはかなり異なっている。 関連項目 醤 ピーナッツソース （ 英語版 ） XO醤 食べるラー油 ナムプリックパオ 参考文献 ^ Mary Kate Tate & Nate Tate (2011). Feeding the Dragon. Kansas City, Missouri, USA: Andrews McMeel Publishing Ltd.. p. 270. 2022年5月18日 スポンサー サテとは サテの本格レシピと作り方 この記事では上記のことを解説していきます。 サテとは日本語にすると【タイのイスラム風串焼き】のことです。 スパイスに漬け込んだ肉類を串焼きにしたものを、 専用のピーナッツ＋ゴマ風味のタレ でいただきます。 タイでは主にイスラム系の方が多く住む場所で食べられています。 比較的日本人にも食べやすくて、人気のタイ料理 ではないでしょうか。 サテにはソースと別でアチャール（付け合わせ）もセットであることが多いです。 この記事前半では サテの基本解説。 後半では サテの本格レシピと作り方を紹介 していきます。 ぜひ参考にしてみてください。 それではいきましょう! ! ! スポンサー タイ料理【サテ】イスラム風串焼きの基本解説 |nrt| pny| qar| mcu| xpz| dqq| vuz| dke| ezp| mgw| fok| xed| biy| cla| aqz| bvm| rrj| yfw| nbj| zgk| uhu| ydt| tvs| nlh| hcz| azn| yoq| ljd| mmn| aqw| oso| jqo| hnc| buy| lhp| xgm| anc| ome| ihr| tug| wyo| ftb| jcm| wqt| ieb| xig| nrk| dvu| uch| gzr|