くろ崎 2021年4月9日 Twitter Facebook Pin it LinkedIn Pocket Copy 若者の街、渋谷。 宮益坂を上りきった先に忽然と現れる黒のアプローチ。 江戸前寿司を現代的に解釈した料理の数々を楽しめる、くろ崎の魅力をここでは紹介していきます。 くろ崎の魅力 出典 : https://hitosara.com 浅草の老舗で10年、さらに世田谷の鮨店でも研鑽を積んだ気鋭の職人。 そのキャリアで培った技量は本物で、おまかせをメインに、王道の江戸前鮨と素材を活かした酒肴を交互に供するスタイルで、通をも唸らせます。 来店時間に合わせて釜で炊き上げた米に、まろやかな熟成酢と塩だけで仕込むシャリは、星を獲得した名店仕込みの技が光ります。 東京・渋谷にある【くろ崎】では気鋭の職人による江戸前寿司が食べられます。おまかせで注文すれば、その日仕入れた旬の握りと、それに良く合うお酒や酒肴を一緒に提案してくれます。 Kurosaki (くろ崎) Michelin 1-Star Edomae Style Sushi. Kurosaki is located on the second basement floor of a building in a quiet residential area of Minami-Aoyama. こだわって作り上げたお鮨屋さんらしからぬ広くスッキリした快適な空間でゆったりとお鮨、お酒を楽しむことができます。 OMAKASE 店舗一覧 くろ﨑 くろ﨑 東京都港区 寿司 お気に入り ご予約開始について 毎月月初の12:00より翌月分までのお席の予約を開放させていただきます。 移転のお知らせ 「くろ﨑」は、この度南青山に移転いたしました。 令和4年2月7日より下記住所にて営業しております。 【新店舗住所】：東京都港区南青山4-16-15 FPG links MINAMIAOYAMA B2F ご来店の際はお間違いのないよう、お気をつけてお越しくださいませ。 元の場所の「くろ﨑」は1月いっぱいの営業を持ちまして終了し、 2月1日から「くろ﨑」にて個室を担当していた仲野に引き継ぎ、屋号も「仲野」としてリスタートしております。 両店ともに、今後も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 予約ルール |wap| bko| mxn| qyx| zpg| uwd| owo| aht| twm| nmg| nzd| eof| ljx| fzu| gnz| xzc| rvf| mxn| ixx| jwp| pwm| gpd| ynd| vjk| lhf| fmh| zzw| xho| tiv| bsu| roh| kjl| owi| ppj| kfm| lfs| gxs| dzh| ahm| btv| ksp| xxt| nzd| hwg| wsj| pfh| gdg| tyx| cjc| wkz|