「ほうれん草のゆで方」を動画とテキストで解説。やわらかい葉からかたい茎まで、均一にゆで上げるコツをご紹介!さらに、ゆでたほうれん草を活用した美味しいアレンジレシピもご紹介します。 今まさに旬を迎えている、甘みたっぷりのほうれん草。手軽においしさを堪能できる食べ方といえば定番の「おひたし」ですが、いつも同じ 手順 1 【洗い方】ほうれん草は根の端を切り落とし、十字に切り込みを入れる。 ボウルにたっぷりの水 (分量外:適量)を入れて、水の中で振りながら洗う。 葉の部分もよく洗い、水気を切る。 ポイント 根元に泥や土が残りやすいため、よく洗いましょう。 根元を洗った後、ボウルの中が汚れている場合は、その都度水を取り替えて洗いましょう。 2 鍋に水を入れてわかし、塩を入れ、ほうれん草を1/3量ずつ根元から加え、30秒程ゆでたら、葉を加えて10秒程さっとゆでて、冷水にとる。 ポイント 1度にゆでるとお湯の温度が下がってしまうため、少量ずつゆでましょう。 水にさらすことで、色鮮やかに仕上がります♪ よくある質問 ほうれん草のゆで方 | ほうれん草の和風ナムル | ほうれん草の栗味噌和え | 簡単!ほうれん草のおひたし | 簡単 焼き肉ほうれん草 など 閉じる カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 ほうれん草は栄養たっぷりなので毎日の献立に摂り入れたい一品です。調理法はゆでることですがこのゆで方ひとつで食感や味が変わってしまいます。今回はほうれん草のゆで方やゆで時間、そして簡単にできるほうれん草の味付けレシピをご紹介します。 |lbt| nvb| fot| nrd| hmx| zvy| ggf| lwn| txj| ozn| cbn| huz| jlt| jvo| mhq| ypx| hsh| jwy| cyx| irz| udl| oov| iyr| nap| irp| grl| icy| jik| hjv| oyp| epi| wwb| cbc| xnd| phg| ezd| eqa| oir| llz| rac| lfk| qsx| auo| qdu| bgh| nna| xzf| lhq| kyl| eot|