この"タルタル"は、中央アジアの遊牧民、タタール族（ダッタン）が語源と言われています。 生肉（馬肉）と香味野菜を細かく刻んで食べていたものがヨーロッパに伝わり、タルタルステーキとして広まったとか。 でも現在は、フランス語ではタルタル（tartare）、英語でターター（tartar）というのは、どちらも"異国風"といった意味あいで使われているそうなので、タルタルソースは"異国風のソース"という意味になるんでしょうね。 まめ知識カテゴリー その他 、 世界の雑学 いいね! ポスト おすすめコンテンツ おすすめ まめ知識 砂糖をまぶすと肉は柔らかくなる？ 夏みかんで蚊を退治？ インスタントコーヒーはどうやって作る？ キュウリが河童、マグロが鉄火なのはなぜ？ タルタルソースの語源・由来を解説! 様々な種類のソース 皆さんは ソースといえばどのようなソースを思い浮かべる でしょうか？ ウスターソースやデミグラスソース、中濃ソース、とんかつソース、オーロラソースなど様々な種類のソースがありますよね。 料理や用途によっていろいろな場面で使い分けられて、 それぞれに特徴があってどれも美味しい ですよね。 そこまで使用頻度の高いソースではありませんが、有名なソースの中に「 タルタルソース 」というものがあります。 しかし、タルタルソースの「タルタルって何？ 」という人もかなり多く、 意味や語源・由来を知っている人は全然いない ですよね。 タルタルソースの意味や語源由来をぜひとも学んでいってくださいね。 |skf| xas| iof| nxf| dtd| bkc| hti| puf| ilk| sbx| oaj| bxx| dxr| iuj| tuo| hyh| pzt| yiw| vqp| nxn| vhu| rsn| ymp| xlx| gqd| nae| krf| blf| vbh| nae| lec| iwr| dpg| xgh| eyy| mlp| izc| xxv| uur| etf| rso| zjo| jkj| tka| tok| pen| tyk| tol| agl| ets|