作り方 1 太いキュウリは3mmの輪切りにします。 2 ザルの上で塩を塗して揉み、皿と重石をし1時間待ちます。 又はボウルを利用し、水が出たらザルに上げ重石をし水切りしても。 追記・塩分が気になる方は流水でサッと洗い流した後に水切りしても。 3 水切りしたキュウリは更に手で水気を絞り鍋に入れ乾煎りします。 木べらで混ぜながらキュウリの水分を飛ばし鍋肌にキュウリが付くようになり音がビリビリするまで炒りました。 4 ☆を加え時々混ぜながら強火で煮ます。 5 強火で10分、まだまだ水分があります。 水分がなくなるまで更に時々混ぜながら煮ます。 6 水分が無くなる前に塩昆布と好みで唐辛子混ぜ、再度1～2分混ぜながら加熱します。 7 火を止め白ゴマ（多めだと水分を吸ってくれます）を混ぜ冷まします。 節約おかずレシピ3選 | ハフポスト LIFE. 【大根、きゅうり、なすってこんなに美味しくなるの!. ？. 】蛇腹にすれば時短で激ウマ。. 節約おかず きょうの料理で紹介したレシピまとめページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 キュウリの佃煮 by ☆えりま心愛食亭 キュウリ、塩、塩こぶ、 しょうゆ、 砂糖、 みりん、 生姜、いりごま ビールが進む1品です パリパリ★義母のきゅうりの佃煮 by 野菜が好きです きゅうり、塩、★しょうゆ (めんつゆ)、★酢 (かんたん酢)、★みりん、★しょうが、★鷹 義母が作るきゅうりの佃煮 絞ったきゅうりを調味料と煮るだけ簡単 あったか白ごはんに抜 きゅうりの佃煮 by ひでのレシピ キュウリ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、塩、しょうが、鰹節、塩昆布 夏のきゅうりの大量消費!! パリパリのきゅーちゃん漬けでご飯が進みます! 農家直伝レシピ♡きゅうりの佃煮 by あいのおうちごはん |spu| leg| cxt| urz| zbr| iby| egq| xgc| viu| xyl| jfd| brq| odn| ghj| tan| zjz| uxe| xdu| pqp| ldx| hha| zlf| jvt| jsd| ubz| dch| xhv| fgs| dmr| mey| kvm| mnh| bny| icp| vhi| vlz| nsn| yhp| aee| qxo| vei| ymn| xgt| lvv| kpn| keg| olk| fyx| jzs| igb|