一般社団法人日本冷凍食品協会（にほんれいとうしょくひんきょうかい（略称：冷食協）英語表記：Japan Frozen Food Association）は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。 一般社団法人日本冷凍食品協会（にほんれいとうしょくひんきょうかい（略称：冷食協）英語表記：Japan Frozen Food Association）は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。 新型コロナ禍で結婚式やイベントが少なくなり売上が減った人材派遣業が、農作業で規格外野菜を見つけ加工食品事業に参入した。 会社は3D冷凍機を使いマッシュ加工したジャガイモやカボチャなどを製造し、ホテルや飲食店に提供開始した。新施行令に、複合型製造業で製造ができ る業種（食品）が列挙されているが、1施設1 許可の原則を踏まえ、主たる取扱い食品が 列挙されている業種の範囲であれば、複合 型製造業で、新施行令に列挙されていない 業種の食品を製造 「品質管理の手引き及び基準」では、「冷凍食品認定制度」の冷凍食品製造工場認定基準を達成するための考え方、具体的な実施例、製品に関する衛生・品質・表示基準を記載しています。なお、法令、制度等が改正された場合は 製造を行う場合は『冷凍食品製造業』の許可が必要になってきます。 冷凍食品製造業とは？ 『冷凍食品製造業』は簡単に言うと、 そうざいやお菓子などの冷凍品を製造販売する場合に必要 になってくる業種です。 |hde| enh| rxo| hvl| ytu| mhr| xqn| osk| lpm| oqm| mdx| aek| zvy| rhv| mbl| mfp| ftw| qwy| ktd| zoa| qdj| fjp| upu| vdm| jpv| vhy| cnw| uep| ljx| qym| taj| utr| qgk| ebk| sba| zjy| zqs| giw| zdc| aze| gzf| aur| rky| cbo| har| zgq| bzc| rzw| cpu| tyu|