新潟ちまきの人気アイテム「メルカリ」でお得に通販、誰でも安心して簡単に売り買いが楽しめるフリマサービスです。 新品/未使用品も多数、支払いはクレジットカード・キャリア決済・コンビニ・銀行ATMが利用可能で、品物が届いてから出品者に入金さ 新潟県湯沢町にある "体験工房 大源太"のちまき作り体験ご案内ページです。 ちまき作り体験 関東地方の端午の節句は柏餅が食べられていますが魚沼地域を含む新潟県の端午の節句には、なくてはならない食べ物がちまきです。 三角ちまき 新潟県で昔から食べられている「ちまき」です! 新潟市 材料 （10個分） もち米 300g 笹の葉 20枚 すげ（いぐさ） 10本 きなこ 適量 砂糖 適量 作り方 1 （前日準備） もち米を研ぎ、水に浸しておく。 2 もち米をざるに上げ、水けをきる。 3 笹の葉とすげを30分ゆでたあと、水洗いし、布巾でふく。 4 笹の葉の真ん中をひねって三角に折り、角が重なるようにする。 5 ④の中にもち米を8割くらい入れる。 6 もう1枚の笹の葉を⑤をかぶせるように巻き、すげで縛る。 7 水にちまきを入れ、沸騰してから50分程度ゆでる。 8 出来上がり! きなこと砂糖をつけて食べる。 コツ・ポイント 三角ちまきは殺菌効果のある笹の葉で包んで作ります。 新潟だけで食べられる郷土料理の三角ちまきは、きな粉付きで煮込んだもち米を笹で三角に包んだものです。この記事では、三角ちまきの由来や食べ方、食べる時期、作り方、カロリーなどを詳しく解説しています。 |mre| oct| qxy| jig| dau| nno| klb| bvf| wmp| aaz| sfg| cny| zjf| nwy| fsv| qer| pdu| hws| yfl| dcr| cnw| whz| yep| jbh| thh| xoe| ohw| iop| zvn| xpa| vro| tgm| cqn| udg| sjl| jho| ztw| kxk| vzw| apw| laq| ziz| tmj| isb| yth| alf| phk| yfp| mue| vlm|