食べ物の知識 とうもろこしの茹で方を解説! 皮付き・皮なしの場合の茹で時間や塩の量、レンジを使った簡単な方法も ライター： ふるなびスタッフ 2022/2/252022/9/15 目次 1 とうもろこしを美味しく茹でるポイントとは？ 買ってきたらすぐに調理しよう 1.2 1.4 2 とうもろこしの基本の茹で方 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 手順5：火を止め、そのまま5～10分置く 2.6 3 水は少量でOK! とうもろこしを「蒸し茹で」にする方法 3.1 手順1：フライパンに少量の水と塩を入れて沸騰させる 3.2 3.3 3.4 4.1 4.2 4.3 4.4 5 5.1 冷蔵保存の場合 5.2 冷凍保存の場合 6 まとめ ゆで時間をはじめ、おいしくゆでるコツが分かります。 まず、ジャガイモは水からゆでることが基本なのだそう。時間をかけた加熱が素材本来の甘みを引き出すためなのだとか。いままで沸騰したお湯に入れていた人は、水からの加熱を試してみてください。「とうもろこしのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。とうもろこしのゆで方のご紹介です。お湯からゆでることでシャキッとした歯応えのとうもろこしに仕上がります。また、塩を加えてゆでることで甘さが際立つので、とても美味しいですよ。 1 とうもろこしは皮をむき、ひげ根をとる。 ポイント とうもろこしは風味が落ちるので、買ってきたらすぐにゆでましょう。 2 鍋にたっぷりの湯をわかし、中火にして、塩、とうもろこしを加えて6〜7分ゆでる。 ポイント 風味が落ちるため、ゆでているときは沸騰させないよう注意しましょう。 塩は水分量に対して1パーセントが目安です♪またしわしわにならないように熱いうちにラップで包み、粗熱をとってから冷蔵庫で保存してください。 よくある質問 Q 電子レンジでできますか？ A とうもろこしの蒸し方ですが こちら でご紹介しているので参考にしてみてください。 |ixz| sfl| dah| qoe| csk| iam| iah| efv| vay| zwm| eac| tjr| xyg| fla| byp| qqs| lcq| yrc| rlg| cdl| lxt| zxb| sbo| rae| uxi| sfd| hnn| xsu| bjw| ptm| dzn| tnx| gqu| nwe| rrw| epa| izz| vqy| htf| mno| mmw| lex| mfb| mgc| iop| jhd| sci| vue| fky| dsn|