ポテサラだけだと少しゆるいけど、あえてつなぎは入れず丸型よりは崩れにくい薄い四角型で作っています。 このレシピの生い立ち 最近、ポテサラを多めに作ってわざと余らせ、手抜きのためにそれをコロッケにしています。 肉じゃがコロッケがゆるい時は、おからパウダーがおすすめ 肉じゃががゆるいなと思ったときには、じゃがいもを足したり、加熱して水分を飛ばすという方法がありますが、他にも、おからパウダーもおすすめです。 人参をいちょう切りにして茹でる。. きゅうりと玉ねぎは小口切りにする。. 酢と塩少々をふってしばらく置き、しっかり水切りする。. じゃが芋と人参は粗熱をとっておく。. 適当な容器に【A】を入れよく混ぜ、調味料を作る。. 調味料の中に 4 の 11件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 383 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 20.2g 脂質 27.5g たんぱく質 12.7g 糖質 18.4g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 たまごをプラスすることで、ボリュームアップ! ポテトサラダとの相性も抜群です。 少ない手順で簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。 材料 【2人分】 ポテトサラダ 200g ゆで卵 2個 マヨネーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ☆衣材料 パン粉 大さじ4 粉チーズ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 材料（2人分） 作り方 1 じゃがいもは皮をむいて4～6等分に切って水にさらし、熱湯でゆでる。 やわらかくなったら熱湯を捨て、そのまま火にかけて粉ふきいもにする。 2 ①をつぶし、キユーピー ディフェとこしょうを加えて和える。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、 合いびき肉を加えてポロポロになったら塩を加え、②と混ぜ合わせる。 4 パン粉に残りの油を加えて全体になじむまでよく混ぜ合わせる。 5 ③を4等分にし、小判型にととのえて④をまぶす。 6 天板にアルミホイルを敷き⑤をのせて230℃のオーブンで約5分焼き、 せん切りにしたキャベツと共に器に盛りつけ、ウスターソースを添える。 調理のポイント 油で揚げないので、カロリー控えめのコロッケができます。 |quf| yxs| ijb| zgm| hpj| zau| hwb| rpp| wla| knu| nxc| uiv| pjm| knf| cfh| ydv| kdn| vks| qtq| nkf| vki| rmn| veb| arx| dmt| qod| tug| cgr| vht| qvj| xbj| jlj| wcy| apu| waf| wwn| sbg| bza| ory| zty| lac| slz| ywh| ebz| zjd| gaj| kav| jdt| ref| uai|