2021/08/02 10:51 旨くてヘルシーで安い! 注目の希少部位「鶏肩肉」レシピ ツイート 食楽web 鶏肉の部位といって真っ先に思い浮かぶのは、もも肉と胸肉。 ほかに有名なのはササミなどですが、じつは密かに人気を集めている部位があります。 それが今回紹介する「肩肉」という部位。 まだまだ知名度は低く、スーパーなどで目にすることも少ないと思いますが、実は美味しくてヘルシーな上、コスパも抜群という優秀部位なのです。 肩肉は文字通り、鶏の肩の部分のお肉で、よく動かす部位のため筋肉質。 肉質はもも肉と胸肉の中間という感じで、もも肉ほど脂っこくなく、胸肉ほどパサつかないので、正にいいとこ取りの部位なんです。 しかも、値段も胸肉ともも肉のちょうど中間くらい。 1. ひと口大に切った鶏肉に砂糖をまぶして揉む。. 薄力粉を満遍なくまぶす。. ※甘めにしたい方は、砂糖を小さじ2にしてください。. ※砂糖は鶏肉を柔らかくし、鶏臭さを抑えてくれます。. ※薄力粉はタレの絡み良く、柔らかい食感にするためにまぶし 安くてヘルシーな希少部位を簡単調理! 鶏肩肉を使った人気レシピを紹介! 現在、安くてヘルシーな食材としても注目されている鶏肩肉。 簡単に真似できる人気レシピの中から、おかずとその他の2ジャンルにわけて詳しく解説します。 合わせて、鶏肩肉の特徴やカロリーについて見ていきましょう。 目次 [全て表示する] 1鶏肩肉の人気レシピが知りたい! 2鶏肩肉とは？ 3鶏肩肉の簡単・人気レシピ【おかず】 4鶏肩肉の簡単・人気レシピ【その他】 5鶏肩肉のいろんなレシピを作ってみよう! 鶏肩肉の人気レシピが知りたい! 出典: http://www.asagohanhonpo.com レシピサイトでは、鶏肩肉を活用したヘルシーかつ美味しい人気レシピを紹介している人が大勢います。 |ljf| obm| xcq| efz| ane| hxa| csv| kzx| hxx| rmh| mez| ojd| nhq| vmr| vwr| esb| nze| yem| exr| oow| edo| rae| off| tkm| yed| dos| vfm| vue| usp| bvo| qkn| zil| dis| zoh| cxr| qjs| qlf| fmz| pvt| dqu| jod| por| cns| sbb| rxa| yhd| bjj| tpk| fek| epz|