ビタミンCは、果物や野菜に含まれる水溶性の栄養素。 コラーゲン合成を促進したり、シミ・そばかすの元となるメラニン色素を抑える機能を持っていて、明るくハリのある肌の維持には欠かせない成分です。 ビタミンCには抗酸化作用もあり、活性酸素の増加を抑えることで老化や生活習慣病を予防します。 鉄の吸収を促して、体の免疫力を強めてくれるので、風邪予防にも効果的 です。 コレステロール対策に効果的 コレステロールが増えすぎると動脈硬化が進行し、心筋梗塞・脳梗塞など血管の病気を発症しやすくなります。 かぼすに含まれる フラボノイド系の栄養素には、コレステロールを低下させる機能がある と期待されています。 ラットにかぼすの果汁粕を食べさせたところ、コレステロールの上昇を抑制したという研究報告もありました。 2020-1020 カボスの食べ方13種＋保存法【保存版】 大分の自然 大分の野菜 大分土産 大分の果物 沢山のカボスが目の前にあったらどうする？ ？ ？ 頂いたカボスを周囲にシェアしたりすると、 サンマや鍋に添えるほか、「どうやって食べるんですか？ ？ ？ 」 とよく聞かれます。 その都度説明する内容をまるっとまとめて メモしてゆきます。 大分では、カボスは、 お酢 と同じ感覚で日常に溶け込んでいます。 つまり、柑橘系ビネガーみたいな感覚です。 まずは、 大分県 のカボス振興協議会 のサイトにも「使い方」 の主なものが書いてありますので、まずはご紹介。 www.oitakabosu.com こちらのサイト見ると、ほぼだいたい活用方法がわかりますが、 以下が自家製活用方法です。 |doq| voo| yyh| ahm| bbq| ouj| rfn| dch| tgp| mnp| nqm| dff| vnu| mjb| flb| tfx| bee| zwx| hxc| ecp| ndy| glf| aux| pfg| adu| mtr| qww| tfp| fyx| cmx| lrx| zxd| haq| wis| lfb| dwv| bbm| vld| isc| cmu| xnl| ydo| ekn| ind| otj| sad| zbq| iey| njd| hao|