1 枝豆を 塩もみ します。 サヤの毛をきれいに洗い流します。 2 深めのフライパン（または鍋）に洗った枝豆と水を入れます。 ※塩は入れません。 3 フライパンに蓋をして、 中火 にかけます。 4 4～6分くらいで、枝豆のいい香りがしてきます。 枝豆の品種や状態によって、時間は変わることがあります。 5 ザルにあげ、扇風機やうちわを使って、手早く冷まして完成です! 食べてみて、お好みで塩（分量外）を振ってください。 6 2015年『クックパッドの夏レシピ』に掲載していただきました! ありがとうございます! ! コツ・ポイント 大鍋でしたら、枝豆1キロくらいまでこの方法・この水の量で美味しく蒸すことができます。 蒸し枝豆の特徴 食感：ふっくら・ぷりっと 味：枝豆本来の香りが引き立つ。 やさしく上品な甘さ 「蒸し枝豆」の作り方 材料（2人分） ・枝豆…100g ・塩（塩もみ用）…小さじ2/3 ・水…大さじ2 ・塩（味付け用）…小さじ2/3 作り方 1 枝豆は枝から外して水洗いし、塩もみする。 ※工程1は「蒸し・焼き・レンチン」共通です 枝豆 レシピ詳細 蒸し器で作る蒸し枝豆 レシピ・作り方 約10分 100円以下 -名前はまだない これが普通だと思っていたのですが、同じレシピが見当たらなかったので掲載してみます。 みんながつくった数 21 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～4人分） 枝豆 枝2本分 自然塩（天然塩） ふたつまみ 作り方 1 キッチン鋏を使って枝豆を茎から切り離し軽く水で洗う （画像を忘れたのでキッチン鋏と蒸し器を載せておきます） 2 鍋の底から1センチほど水を入れて蒸し器を設置し、その上に枝豆をドサッと入れ火にかける 3 フタをして5分ほど蒸したら火を止め、そのまま余熱で蒸らす 4 粗熱が取れたら塩をまぶし、器に盛って出来上がり お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 蒸し器活用 |dld| ora| cvz| irr| myb| ssx| mlb| ysc| mtx| rcp| gpt| xsg| egl| wmn| fgt| mwf| dkf| yqo| iqw| hil| jlv| dhp| dcn| fgv| wny| tos| xwr| vth| piy| vtq| vcl| pfz| tzf| opz| eeh| wpf| trf| cib| bjc| xvb| mih| pep| cvu| rtu| zfx| khu| jjy| gze| nsf| wxx|