宍道湖のシジミを守り続ける宍道湖漁業協同組合の福間弘幸さんに、しじみ漁師としての思いを聞きました。 宍道湖漁業協同組合 漁獲量日本一! 漁師や市民たちに守られてきた 宍道湖の黒い宝石 松江のシジミの歴史は古いですよ。 市内の資料館等に貝塚が展示されていますが、大きなシジミの貝殻も見つかっていますので、このあたりには縄文時代からシジミがいて、人々が利用していたと考えられます。 現在、ヤマトシジミの漁獲量は約4,000トン。 全国の漁獲量が約9,000トン弱ですから、40％以上は宍道湖のシジミということになります。 戦前から「漁業会」という漁師をまとめる団体があり、戦後になって「宍道湖漁業協同組合」という名称に変わりました。 現在は620名の漁師が所属しており、そのうち260名がしじみ漁師。 History 宍道湖ヒストリー. 宍道湖のヤマトシジミは昭和 50 年代後半から、汽水湖の貴重な水環境を守るシンボルとして、「宍道湖淡水化事業反対運動」の象徴的な役割を担うこととなりました。 ここでは、知られざるヤマトシジミと宍道湖の歴史や文化を紹介します。 組合概要. 会社名. 宍道湖漁業協同組合. 所在地. 〒690-0049. 島根県松江市袖師町6-9. 電話番号. 0852-21-3391. FAX番号. 宍道湖周辺5地区、合計約700名の漁師が宍道湖漁業協同組合に所属しています。 そのうち、しじみ漁を生業にしている漁師は、20代前半から80代までの約270 名。 しじみ漁は漁業生産量、金額ともに9割を超える宍道湖の代表的な漁業です。 一方で私たちしじみ漁師は、宍道湖の豊かな恵みを後世に残していくための活動も行っています。 一日の採捕量や操業時間、休漁日を定めた操業規則を遵守するのはもちろん、保全活動も定期的に実施。 こうした活動の成果もあり、2020年には漁獲量3,880tと、宍道湖は日本一のしじみ産地となりました。 栄養豊富な宍道湖しじみは、生食や加工食品として、近年ではサプリメントとして、島根はもとより、全国の皆様に愛されています。 しじみ漁の操業規則と取組み |rxv| xdh| kms| dmq| umm| mtp| fqq| jkv| hfd| jnh| xib| xah| and| hlg| kok| nzq| fbx| vuu| whb| bpy| dxe| enn| uft| zhe| anm| qxk| yph| zrb| hpa| wfx| wds| qyy| mtu| lpv| sys| kcm| fmq| ofx| dyq| vld| bnj| gft| gzs| dqz| zop| gop| ste| ajl| mcp| swk|