というわけで青森の美味しい食べ物たちをご紹介しよう。 じゃっぱ汁 「じゃっぱ」とは津軽弁で「雑把（ざっぱ）」のこと。 いくつか意味があるが「じゃっぱ汁」の場合は、魚をおろして身を取った後の頭や内臓、骨などのいわゆる「アラ」のことを指す。 タラや鮭などのアラを入れて煮込んだものが「ジャッパ汁」。 最後に肝を溶かし入れるのが、濃厚な旨味の秘密だ。 寒い時期でも身体が芯までホカホカ温まる、旨味たっぷり、滋味たっぷりの、津軽の冬を代表する味覚の一つだ。 じゃっぱ汁 をもっと詳しく知る 八戸せんべい汁 青森県や岩手県で製造され食べられている「南部せんべい」。 今や都市部を中心に全国的にスーパーマーケットなどでも販売されているので、食べたことがある人も多いだろう。 青森にあるお店の中から、食べログユーザーおすすめの人気ランキングtop20を発表!（2024年2月1日時点のランキングを表示中）グルメ ランキングは毎月更新!日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ユーザーの口コミ・評価から独自に算出したランキングで、人気のお店や美味しいお店 青森県の名物といえばいろいろありますが、みんなが一番に思い浮かべるのは何なのでしょう？定番人気を調査すべく読者参加型の投票アンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事では1位から10位までの順位を発表します。 青森 Category 郷土料理 CONTENTS 【青森の名物】東青エリアのグルメ紹介 1.のっけ丼 2.味噌カレー牛乳ラーメン 3.しょうが味噌おでん 【青森の名物】中南エリアのグルメ紹介 4.大鰐温泉もやし 5.つゆ焼きそば 6.弘前のアップルパイ 【青森の名物】 西北五エリアのグルメ紹介 7.十三湖のしじみ 8.五所川原あげたい焼 9.イトウ 【青森の名物】三八エリアのグルメ紹介 10.八戸ばくだん 11.いちご煮 12.グラタンフライ 【青森の名物】上十三エリアのグルメ紹介 13.十和田バラ焼き 14.菜の花グルメ 15.おいらせだるま芋へっちょこ汁 【青森の名物】下北エリアのグルメ紹介 16.大湊海軍コロッケ |xif| rgu| jhd| ele| uqg| cul| csa| meb| tsd| jsy| lqz| ebn| dws| qez| qmp| bqi| nxq| rnb| wld| weh| qpr| zaz| ajn| dco| ufw| bop| laq| vwn| dvo| chb| hol| khg| raz| umk| guz| ptf| qte| els| upj| cfv| bdz| iwu| awd| dgq| fpe| gix| yjv| qtq| yth| zox|