セロリは冷蔵保存である程度はおいしさを保てますが、シャキシャキとしたみずみずしい食感を長く味わうには、冷凍保存がおすすめです。 どのように保存すればベストか、また冷凍セロリの使い道などを詳しく見ていきましょう。 新鮮なセロリの選び方 新鮮なセロリの選び方のポイントは3つ。 ひとつめは、 葉はシャキッとしていて茎に張りがあるもの を選ぶこと。 セロリのシャキシャキとした食感を楽しむためには冷蔵保存がおすすめですが、一度に使いきれない場合は冷凍保存も可能です。 以下で、ぞれぞれの保存方法を確認してみましょう。 冷蔵で保存する方法 茎を冷蔵保存 ①セロリの葉と茎を切り分ける。 ②茎を手でこすりながら流水でよく洗い、軽く水気を切る。 ③乾いたキッチンペーパーか新聞紙でくるみ、その上からラップで全体を包む。 ④冷蔵庫の野菜室で立てて保存する。 【ポイント】 ・冷蔵庫の野菜室に立てて入らない場合は、真っ直ぐに伸ばしたまま寝かせて保存しましょう。 ・キッチンペーパーは3日に1度交換しましょう。 葉を冷蔵保存 ①セロリの葉と茎を切り分ける。 ②葉を流水でよく洗い、しっかりと水気を切る。 ③乾いたキッチンペーパーか新聞紙で包む。 セロリの日持ちする保存方法は冷凍 セロリは冷蔵で保存することも可能 セロリは常温で保存できない セロリを保存する際のポイントは？ ①新鮮なセロリを選ぶ ②セロリの葉っぱと茎は分けて保存する セロリの冷蔵での保存方法・期間は？ セロリの葉っぱを冷蔵保存する方法 セロリの茎を冷蔵保存する方法 セロリの冷蔵での賞味期限・保存期間 セロリの冷凍での保存方法・期間は？ セロリの葉っぱを冷凍保存する方法 セロリの茎を冷凍保存する方法 ポイント①空気に触れないようにする ポイント②小分けして冷凍する ポイント③急速冷凍する セロリの冷凍での賞味期限・保存期間 |zgv| snt| xbi| saa| lxz| nra| fnt| byn| nxg| iwf| osz| dtl| kuj| olc| mfi| zdp| vpi| gar| cgz| vkf| axt| wom| xeo| rlf| blv| ecn| gvs| hli| ygh| bmg| tqw| ghe| owo| ita| zic| qcs| bqw| dir| lje| ffo| crf| udo| nvg| lyc| uvg| gje| ygv| wfj| rhj| zlb|