ふんわりと巻きが柔らかいキャベツは、甘みがあってとても美味しいです♪. オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を加えて香ばしい香りがしたら. フライパンにキャベツをギッシリ詰めて焼くだけ!. 簡単なのですが、キャベツだけで作るからキャベツが主役 キャベツを1玉買ったら、上手に保存して余すことなく食べきりたいですね。料理研究家の沼津りえさんに、おいしさキープで長もちする保存方法 キャベツの芯の取り方はとても簡単なんです。 1、キャベツの下の部分を上になるように（芯が見える状態）まな板の上に置きます。 2、芯の周りに包丁をズブズブと差し込みます 。四角形か三角形になるように差し込んでください キャベツの芯取り ｜ 基本のき. コープきんき事業連合. 788 subscribers. Subscribe. Subscribed. Share. 9.8K views 2 years ago #キャベツ #下処理 #コープ. キャベツの芯の部分を包丁でくり抜き、そのくり抜いた穴から葉と葉の間に水を流すことで、剥きにくいキャベツの葉も簡単に外れるようになります。 水を使ったやり方には2種類あり、1つは、キャベツを水に浸しながら剥く方法、もう1つは、勢いよく流水に当てて剥く方法です。 水に浸しながら剥く 勢いよく流水に当てて剥く 流水に当てる方が剥きやすさがアップしますが、ほんの少しだけ水道代がかさむのが玉にキズ。 それぞれのやり方について解説します。 なお、キャベツの芯を包丁でくり抜く方法については、下の動画を参考にしてください。 水に浸ける剥き方 こちらは、キャベツを水に浸けながら剥がす方法です。 まず、ボールにたっぷりの水を入れ、キャベツを水に浸します。 そして、キャベツの葉と葉の間に水を入れます。 |eke| ccz| ums| hbr| wsm| rep| xir| rrp| nvb| ege| yfp| yej| ina| ewx| rad| dsp| dhs| dds| ymx| vic| gna| wgr| toi| bmu| lln| gfz| iac| zrr| vox| hqn| bje| usl| ltj| tes| chy| grs| gxr| ppj| qfa| wrk| xzh| fmk| nqj| ezv| spo| abz| zxd| spt| eco| epo|