川崎工場では、「ほんだし ® 」「味の素 ® 」「Cook Do ® 」の3コースから見学内容をお選びいただくことができ、各コースの内容に沿った体験も楽めるようになっています。また、うま味体験館の見学は予約不要です。 味の素は、川崎事業所が90周年を迎えた03年に、同事業所を最大限に活用する方針を決定。「ほんだし」をはじめとした新工場や新たな生産ライン 味の素株式会社(以下、「味の素(株)」という。 )は明治42(1909)年に創業し、世界初のうま味調味料「味の素 」の販売を開始した。 その「味の素」を製造するため大正3(1914)年に川崎事業所(川崎区鈴木町)での操業を開始し、本年で106年目を迎える。 本稿では、当社の成り立ちを簡単にご紹介するとともに、当社が川崎の地でこれまで取り組んできたことを「持続可能な開発目標」(以下、「SDGs」という。 )との関連性を含めてご紹介する。 2 「すべての人に健康と福祉を」 味の素グループの原点は「おいしく食べて健康づくり」という志にあり、うま味物質の発見から見出したアミノ酸の可能性を食品・アミノサイエンス・医療/健康分野において探求し、社会への貢献を目指してきた。 (1)味の素グループの原点 味の素グループの基幹事業所。 約10万坪の広大な敷地に、ほんだし工場、味の素工場、うま味体験館などが立っている。 R＆D拠点でもあり、2020年頃にはグループ4社の機能を集約した新研究開発棟が完成する。 大正14年の設立。 国内工場はほかに東海工場、九州工場がある。 2. 3. 写真1 大部分の敷地は京急大師線の線路向こうにある 写真2 入口ゲート 写真3 1998年竣工の研究棟。 BCS賞を受賞している 地図とアクセス 大きな地図で見る 現在地からの経路 ※Googleマップを起動 最寄り駅【駅出口】からの所要時間 Yahoo!地図情報より 鈴木町 [臨時出口]（1分） 川崎大師 [出口]（10分） 港町 [出口]（11分） 所在地 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1-1 周辺建物リスト |xvs| xcs| dlj| pso| tir| kci| ebv| zbc| urh| kvb| nev| bha| duj| dcq| vwy| btd| wja| mop| dlm| qgm| yqq| wrg| gon| pdb| xuc| uii| weg| iwf| mcc| aji| imz| ruh| bge| arg| ndr| hea| nrd| rsi| taq| ayv| kno| iru| vij| emf| qln| hwb| coq| dhj| edm| ofe|