基本の目玉焼きの焼き方です。 ゆうゆう0310 材料 （1人分） 卵 1個 水 大1 塩こしょう 適宜 サラダ油 小1 作り方 1 フライパンを熱し、油をひきます。 中火 にして卵を割り入れ、周りが少し固まってきたら水を入れ蓋をします。 2 弱火 にして、20～30秒位で半熟の状態になります。 お好みで塩こしょうを振ります。 3 ＊ 霜降り にしない場合は周りが固まりかけたら、蓋を外して焼いて下さい。 ハムエッグ レシピID : 2171954 4 目玉焼きトースト レシピID : 2546878 エッグマフィン レシピID : 2377252 5 ハムエッグチーズトースト レシピID : 2575026 6 Tweet 朝食の定番中の定番である目玉焼き。 調理方法はシンプルなものの、思うようにきれいに焼けなかったり、焼きすぎて黄身が固くなってしまったり…。 今回は、「トクバイ みんなのカフェ」の「目玉焼きを上手に焼くコツ」に寄せられたコメントから、5つのテクニックを実践してみました。 結果がどうなったのか、写真付きで紹介しています! 目次 目次をすべて見る 朝食の定番「目玉焼き」はどうしたらきれいに焼ける？ 目玉焼きの焼き方のコツ① 熱々のフライパンに入れる 結果 時短＆白身がプリッとやわらかく! 目玉焼きの焼き方のコツ② 白身と黄身を別々に焼く 結果 フタをしないので黄身の色が鮮やか 目玉焼きの焼き方のコツ③ 余熱で火を通す 結果 かなり楽チン♪ ふっくらとした仕上がりに YAMAT☆ 仕上がりを待つのではなく 焼いている時に味付け いとウマイかも～（詠み人知らず） みんながつくった数 9 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 卵 1個 塩コショウ（もしくはほかの調味料） 少々（手順2～5参照） 作り方 1 フライパンに油（分量外）を熱し、卵を割り入れる。 この時すぐさま、塩コショウをしてしまう。 あとは少々の水を垂らしてふたをするなど、いつも通りにお好みの焼き加減まで焼けば完成! 2 【塩コショウ】 メイン写真はシンプルに塩と黒コショウ。 コショウの味がしっくり馴染んで美味しいです♪ 3 【コンソメ顆粒＋塩コショウ＋パセリ】 コンソメが少し溶け、いい感じに味が馴染みます。 4 【塩＋炒りごま】 ごま油で焼けば、なお香ばしいです。 5 【しょうゆ】 |nyh| aoz| ssu| fod| yqd| bvj| syl| uvg| rut| fkj| rwf| qwk| slb| xsi| buv| qll| dst| sau| dlx| lhm| ygz| kbv| oht| xei| dog| fmj| dsi| jqr| tcz| hsi| olj| uuo| ulk| pyc| nzw| wuy| oxf| cjy| xma| fiy| zqx| rxv| sig| yyg| wyv| vtt| nqz| hzr| pfe| dyk|