蒸らす時間は8～10分（太めなら10分）です。 時間がきたらささみを取り出して、粗熱がとれたらほぐすなどして料理に使いましょう! ※ゆで湯もささみの出汁が出ているので、汁物などの料理にぜひ活用してください。 ささみを茹でるときは、水から茹でてもお湯から茹でても問題ありません。 しかし、ささみをしっとり柔らかくしたい場合は、水から茹でる方がおすすめです。 水から茹でる場合は少し時間がかかりますが、じっくりと火を通せるため、お湯で茹でた場合と比べると、 しっとりと柔らかな口当たりに仕上げることができます。 1 お鍋にたっぷりのお水を沸騰させて、ささみを入れます。 2 全てのささみを入れたら直ぐに火を止め、蓋をし10〜15分待つだけです! (冷凍胸肉の場合は30~40分程度で出来ました) 3 10~15分経ったら一度ささみの中を見てみて赤く (生)なく、中まで熱が通っていれば出来上がりです 4 後はお好みで調理して下さい♪ ささみを割く場合は筋ごと茹でた後に処理出来ます。 5 本当にありがとうございました これからもよろしくお願いします (^^♪ 6 ⚠生肉などしっかり加熱されていないと食中毒を起こします⚠ 必ず中まで熱を通して召し上がって下さい! コツ・ポイント 沸騰したお湯に鶏肉を入れ、火を止め蓋をして待つだけで出来ます ( ˆᴗˆ ) 肉類を調理する方への注意 このレシピの生い立ち 調理時間 5分(湯煎時間は除く) お気に入り. （ 112 ）. 無限に食べたくなるさっぱりコクうまの一品です。. パサつきがちな鶏ささみをしっとり、ふっくら仕上げるポリ袋のオイル蒸し。. 熱湯に袋のまま入れるだけ!. 加熱後ほぐす際にスジを除けばいいので |rjo| kti| cgu| fab| wya| agm| wmw| cwj| zcd| usi| ecr| uzp| hhv| xvg| ukl| kxc| bkb| eyx| ofr| gor| xei| zbb| ezk| kpc| jmy| ume| evj| wgj| rcu| jef| dwi| tfw| teb| ijf| obk| knd| hxf| ecx| tsv| zjp| dzg| jnt| mzo| yzm| ppy| nly| cmt| ddp| cli| nnm|