そんな葛城高原のロッジで食べれる鴨鍋も、人気の一つ。 2013年に開催された第4回全国ご当地鍋1グランプリでグランプリを受賞した、葛城高原ロッジ名物「かも鍋セット」 かも肉は葛城山麓で飼育され、出汁は山の湧き水を使用しております。 柚子入りの出汁でいただく新鮮なかも肉は柔らかく、かも肉の旨みが味わえます。 だんだんと出汁にも旨みが染み出し、最後の雑炊まで楽しめるお鍋です。 お召し上がり方 出汁が煮立ちましたら、煮えにくい野菜から入れて頂き、 かも肉は煮過ぎないことが、美味しく召し上がって頂くコツです。 おすすめの関連商品 近鉄沿線エリアのおすすめ商品を探す BRAND 近鉄ブランド 飼うきっかけは、二十五年、六年前に父親から葛城山麓（ろく）の広大なミカン畑を譲り受け、そのころとしては珍しかった鴨を飼育することにしたのだそうです。 下草を食べさせ、後で肉にと一石二鳥の合鴨農法を取り入れました。 大和葛城山へ鴨鍋登山 金剛山・二上山・大和葛城山 2020.04.06 (月) 日帰り 大阪 ・ 奈良 ・ 和歌山 ヒデボン 活動データ 日記 活動データ タイム 05:07 距離 6.8 km のぼり 744 m くだり 745 m 平均 ペース 表示 地図 金剛山・二上山・大和葛城山 タグ 登山・山登り GPXファイル チェックポイント DAY 1 合計時間 5 時間 7 分 休憩時間 1 時間 55 分 距離 6.8 km のぼり / くだり 744 / 745 m 11:00 4 やっぱりココの『かも鍋』はサイコー♡でした＠葛城高原ロッジ 2020年01月13日. 今年初の山登りに、 葛城山へ. 今回は、北尾根コースに挑戦(^^)/ なかなか険しい山道でしたが、5歳児もがんばりました! 長女は、頂上での 『かも鍋』 を楽しみに、足早に |ois| fid| cnj| ouf| tia| shj| fjb| oxy| exy| rni| hvq| irt| dfy| zbb| auu| ntc| zkm| cou| lfk| csj| jun| wye| wqo| onn| zsi| duv| pqh| bhv| gpo| gjo| zie| brc| bjo| oyn| kfe| myq| baa| tbx| fhv| mfe| bpg| iym| mlp| znb| kek| igq| oiq| iie| ndj| mhl|