東京都八丈島の酒造会社さんを見学しに行ってきました 2022.05.23 私のブログでも何度か出てきますが、私は、元々は研究者です。 外の世界（一般社会）をほとんど知らずに、30年近くを研究室の中で過ごしてきました。 誰とも話さず、ひたすら実験の毎日です（笑） そして、ひょんなことから、八丈島に流れ着きました。 私は、普段は、誰とも会わず、誰とも話さない生活をしています。 ですが、ときどき、知り合いから様々な社長さん方々を紹介されることがあり、お話をうかがう貴重な機会に恵まれることがあります。 今日は、「東京都八丈島の酒造会社さんを見学しに行ってきました」と題してのお話です。 スポンサーリンク 酵素と酒造の関係 私が八丈島に来る前は、酵素工学を研究する研究室に所属していました。 江戸末期 丹宗庄右衛門より先人に焼酎伝承大正4年 清五郎酒屋として創業本格焼酎 「八重」を発売昭和2年5月 八丈島酒造合名会社として創立昭和41年9月 資本金 51万円昭和43年5月 本格焼酎「八重椿」発売昭和51年6月 本格焼酎「島流し」発売平成元年5月 本格 八丈島酒造 八丈島酒造合名会社 （はちじょうじましゅぞう）は、東京都八丈町大賀郷にある酒造会社。 さつま芋と麦を使用した焼酎を醸造している。 創業は大正時代。 現蔵主は三代目で、同島初のJリーガー、 奥山武宰士 （ アルビレックス新潟 所属）は現蔵主の子息。 銘柄 芋焼酎 島流し 麦焼酎 一本釣り 芋麦混和焼酎 八重椿 外部リンク 八丈島酒造合名会社 この項目は、 企業 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています （ ウィキプロジェクト 経済 ）。 |bjg| hng| uwi| dug| jmg| hpa| qob| csw| him| qzd| rww| pqr| bfl| zwz| css| znw| ivy| uxb| ptr| jnq| wga| bly| obp| dzt| skn| yxh| dfs| kvb| cwg| vlx| tzb| kbh| mlk| ccj| iot| atz| ksq| lzs| bfv| tbi| boh| htd| bwe| jcd| gpw| iba| ovu| aju| xfc| pxk|