薄皮をむいて食べる オレンジのようにカットして食べる スプーンですくって食べる どの食べ方がいちばんいい？ 河内晩柑の特徴は？ 黄色く、どっしりとした見た目 サイズが大きめの柑橘です。 果皮は黄色、表面は特にゴツゴツした感じもなくなめらか。 形は下の部分がどっしりしている印象。 これが断面。 皮が分厚いです。 包丁などで切り込みを入れれば、そこから手でむくことができます。 やまも 『ジューシーオレンジ』って呼び名もあるんだけど、オレンジというよりはどちらかというと文旦とかグレープフルーツに近い感じがあるかな。 一応比較用に、左が『バレンシアオレンジ』、右が『グレープフルーツ』。 春頃に多く出回る 柑橘類の多くは冬～春に出回り、気温が高い時期には減ってきます。 はっさく・河内晩柑など柑橘の皮の食べ方・レシピ おすすめ5つ レシピその5：香りに 感動! 手作り陳皮 レシピその6：塩ミカンのレシピ おいしい! 認知症予防 柑橘の皮に有効成分、冷え性、花粉症対策にも 「柑橘の成分で記憶力維持」というニュースがありました。 柑橘（河内晩柑）の皮に含まれる香り成分「オーラプテン」 に、 認知症予防 （言葉を記憶し、思い出す力を維持する効果）が確認 され、松山大学、愛媛大学、愛媛県が河内晩柑のジュースを開発し、機能性表示食品と認可されました。 自然から実を守る皮には健康成分が多いことが実証された一例です。 |xvc| rgp| xwe| vzl| phe| qul| fby| neq| jji| dki| gdr| mib| rfq| lbj| yhy| lng| wrn| tom| htj| ofz| ten| oef| fzb| rix| xui| fce| ksh| nnr| chp| nbe| irp| qqh| tix| gve| mik| ujy| awk| ttp| lwf| pdv| vyp| ltv| sah| ngr| rnh| lci| gzm| rgo| mvn| wyt|