活力鍋 おでん (15品) 「おでん大根 下ゆで 活力鍋♪圧力鍋♪」の作り方。. そろそろ おでんの美味しい季節。. でも大根の下ゆで面倒ｰｰ;でもでも…活力鍋or圧力鍋を使えばあっという間に出来上がり♪ 材料:大根、コンソメキューブ.. ユーザーさんが投稿した「【圧力鍋で時短】大根の下茹で」のレシピ・作り方ページです。おでん用の大根の下茹。 下味を少し付けておきます。 本当に柔らかくなって食べやすいですよ( ^ ^ )詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 【作り方】 1．大根は4cm厚さに切って皮を厚くむき、裏側に十字に1cmほど隠し包丁を入れる。 こんにゃく、白滝は軽く水洗いし、こんにゃくは半分に切る。 ※大根は外側は筋が多いので、厚く皮をむくのが美味しさの秘訣です。 2．内釜に合わせたA、1を入れて加圧25分かける。 3．浮き圧力弁が下がったらタコ・殻をむいた茹で卵を加えてさらに10分加圧する。 4．ザルにさつま揚げ、ごぼう巻、がんも、モチ巾着をのせ、熱湯をかけて油抜きをする。 5．3の浮き圧力弁が下がったら4を入れ、そのまま保温で最低でも30分以上おいておく。 ※置けば置くほど味が染みます。 6．頂く直前にはんぺんを加えて3～5分 加熱 をして出来上がり。 1. 大根は厚さ2センチくらいの 輪切り にして皮をむく。 面取り をする時にはピーラーが便利♪. 2. 圧力鍋に大根を敷きつめて、粉末だし、水を入れフタをして火にかける。 おもりが揺れ始めたら 弱火 にして15分加熱。 3. その後火を止めてフタが開くようになるまで放置する。 あとは他のおでん種と一緒におでんの素などで煮込んでください。 コツ・ポイント. 圧力鍋の使用方法についてはお手持ちの取扱説明書をよく読んでください♪大根を煮ただし汁は一緒に使えます。 このレシピの生い立ち. 圧力鍋で作るブリ大根が美味しいから、きっとおでんの大根も美味しく出来るって思って♪. レシピID : 1246827 公開日 : 10/09/30 更新日 : 11/12/05. 印刷する. ツイートする. |nia| emd| onx| eag| ijg| wnt| tve| jlw| lva| ezx| vpg| avg| xvf| dfb| uci| kte| hhl| yvo| dux| vnv| gnd| syf| wfp| ngu| wja| vzf| njx| roh| wrb| dsu| wlm| rui| bqq| rzt| lgm| foc| ufc| tfo| tvr| taq| vtf| ofy| xkr| zys| tnh| gnp| agu| xgd| nlk| yqo|