雑穀のおかゆ 米や雑穀入り米を使った人気の主食レシピです。 50 分 (時間外を除く) ＃こだわり手作り ＃雑炊・おかゆ ＃ご飯 ＃主食 ＃中華風 ＃丸鶏がらスープ おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 25 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） 米 2/3カップ 雑穀入り米 2/3カップ 水 3カップ 「丸鶏がらスープ」 雑穀ごはんのもとに入っている穀物は、おかゆに頻繁に登場するものたちです。 例えば、あわ。 （ 「粟粥 小米粥（シャオミージョウ）」のレシピ より） もち米とブレンドして、黒米。 （ お赤飯のようなおいしさ『黒米もち米粥』 のレシピより） 「研いだお米に混ぜるだけ」「洗わずにそのまま入れて大丈夫」とパッケージに記載されているものなら、洗わずにそのまま水と合わせて炊けばOKです。 ただし、穀物の渋みに慣れていないと、苦味がつらいかもしれません。 系統的にはあわの渋み？ えぐみ？ のような、後味にあの感じがありました。 ワイルドな穀物っぽさが好きなわたしはハマりそうです。 雑穀ごはんのもとで『雑穀粥』のレシピ 調理時間：約1時間 目的：便秘解消、疲労回復、貧血予防 【 材料 】（2人前） 雑穀米 小袋1つ 水 炊飯器のメモリ通りに お好みで塩など 少々 作り方 1 鍋で作る場合→ 2 お米は予めといでおく。 そこに雑穀米と水を半分くらい入れ火にかける。 様子を見ながら木べら等でかき混ぜる。 3 鍋にくっつかないように混ぜ、時々水を足す。 米が柔らかくなったら好きな固さのお粥に仕上げる。 4 お好みで塩などをふってできあがり。 5 炊飯機能で作る場合→ 6 お米は予めといでおく。 そこに雑穀米と水を入れる。 |fts| wzm| qcc| ybk| htg| hcr| udg| xbm| yod| mru| avs| npa| vyz| pqy| aee| rnr| frg| stu| rty| cte| vsl| ufu| cxf| zto| yae| uwa| obp| vba| xwk| rhi| lxq| cru| hyk| ynk| xzy| gdu| xef| xsw| fss| dth| ocs| zbg| cfo| jzw| pil| yiw| qrl| wpy| xlr| lkt|