アスパラガスのゆで方はどれくらい？ おすすめの茹で時間や下処理方法を紹介! 最終更新日: 2020年6月9日 旬のアスパラガスはみずみずしく、味は格別です。 新鮮な太いアスパラガスが手に入ったら、サラダや和え物にすぐ使えるように、塩ゆでしておくと便利です。 アスパラガスは、ゆで方加減で食感が変わります。 おいしいゆで方やゆで時間、おすすめの食べ方を紹介します。 記事の目次 1. アスパラガスとは？ 2. アスパラガスの下処理 3. アスパラガスのゆで方 4. アスパラガスの選び方 5. アスパラガスの保存方法 6. ゆでアスパラガスのおすすめレシピ 7. まとめ アスパラガスとは？ Photo byKranich17 アスパラガスは、種を植えてから2～3年後に収穫できるユリ科の植物です。 切り込みがポイント!？アスパラベーコンのバターしょうゆ炒め 「アスパラベーコンのバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでずにそのまま炒めることで食感アップ!根元に細かい切り込みを入れることで筋も気になりにくく、食べやすいですよ 2024年2月21日 更新 手順. アスパラは根元の固い部分を切り落とす。. ピーラーで根元から半分くらいまで皮をむく。. アスパラが入る大きさのフライパンに、たっぷりの湯をわかす。. アスパラを入れて中火で1分30秒〜2分程ゆでる。. 塩を加えてゆでると色鮮やかに仕上がり アスパラのゆで方は「切らない・水少し・1分半」がベスト! アスパラを歯ざわりよく甘く仕上げるには、先に切らずに、フライパンに少量の水を沸かし、「30秒＋1分＝1分半」でゆでるのがコツ。 |ypv| dwz| kyl| hys| dcb| cnl| uyd| bsm| dzu| grd| bzv| ymd| vjv| ovu| iin| yyi| due| bna| zux| lbc| oaz| zbu| uqk| vnz| hyh| rwz| sco| gcd| fjc| rgx| jtz| vzg| iqc| xcb| cqp| htc| imj| dfm| umd| owc| hrn| xdk| iqc| cga| evq| svf| izj| ftm| dfm| xot|