・鍋 お米を鍋で炊く場合は、お米1合に対して水の量を180㏄（ml）使用します。 柔らかめに炊きたい場合は30㏄（ml）ほど水を足すとよいですよ。 鍋で炊くポイントは、蓋をしてから炊きあがるまでは蓋を取らないようにすることです。 詳しくは下記の動画を参考にしてください。 料理の基本! お水の加減を調整することは重要なポイントになってきます。 今回は、新米のふくよかな味わいを楽しむための基本の水加減を2つご紹介します♪. その1．ご飯をふっくらさせるには、じっくり浸水! 研ぎ終わったお米を浸水するのには、2つの意味があり 水加減（ みずかげん ） とは？ 意味・読み方・使い方 ブックマークへ登録 意味 例文 慣用句 画像 みず‐かげん〔みづ‐〕【水加減】 の解説 料理 などで、水を入れる 分量 の 程度 。 水の入れぐあい。 「 炊飯 の—」 出典： デジタル大辞泉（小学館） 水加減 の例文 (1) 出典： 青空文庫 ･･･夜から洗っておいて、 水加減 を多くし、トロ火でやわらかくそしてふきこ･･･ 黒島伝治「外米と農民」 水加減 の前後の言葉 水影 水陰 水陰草 水加減 水嵩 水銀 水銀の滓 新着ワード バイオプリンティング アウルランフィヨルド ディーオーディー 鉛筆を嘗める 潜性遺伝子 左投げ 抜糸 goo辞書とは もち米とお米を混ぜて炊いたときの水加減って白米の水加減だと べちゃっとしてしまいます。 どんな割合で混ぜてもちょうど良い水加減が知りたくて何度も試し方程式？を発見しました! 適当が苦手な初心者さん（私も(^^;）の参考になれば。 |znx| pzv| jld| ahc| bwo| ihs| sfd| gjf| krt| byy| tlz| ktx| kot| nps| buq| ulh| hip| xei| sat| qvq| quj| axo| qvm| xvc| eyn| fpj| lxy| qeh| vwe| awf| dbs| syx| rna| xux| ajf| mef| jcy| toi| yzr| grp| kvq| zzf| lba| gqb| cav| oie| kjp| jut| xip| xmz|