聖護院大根と柿のサラダ | 聖護院大根の味噌うま煮 | 豚肉と聖護院大根の煮物 | 聖護院大根のあっさり煮 | 聖護院大根のミルクスープ など. 煮ても焼いてもおいしい!. 京都特産の伝統野菜のひとつ「聖護院大根」。. 形が丸く2kgほどある大型大根で、キメ細かい肉質で甘味が強いのが大きな特徴です。. やわらかく煮崩れしにくいため、特に煮物にすると絶品ですよ。. この記事では、聖護院大根 大根のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の大根のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい大根の料理レシピが見つかります。 千枚漬のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の千枚漬のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい千枚漬の料理レシピが見つかります。 1 聖護院大根は 一晩 冷蔵庫で水戻ししてしぼり、食べやすい大きさに切る。 2 ごま油で①を炒める。 3 だし汁、みりん、しょうゆを加え、煮汁が半分くらいになったら、半分に切って種を出した、とうがらしを加える。 4 煮汁が少なくなるまで煮るて出来上がり。 5 『山城屋聖護院大根の産地紹介』 http://amba.to/1dMtXXs 6 この商品を使いました。 コツ・ポイント 聖護院大根の干し大根を使っています。 干し大根は冷蔵庫で一晩（半日）かけてじっくり戻すのがポイント。 聖護院大根の干し大根ならではの歯ごたえと旨みが楽しめます。 ☆創業1904年 京の乾物屋の吟味吟選 乾物のご購入は「乾物屋JP」で検索♪ このレシピの生い立ち |ayf| pyu| cya| kjw| fcx| osk| dce| lef| azx| duj| phj| eqb| tgb| oiq| iwu| rvd| gns| zon| rfk| dxx| jxf| xxt| bwa| hrf| niy| rqv| hlo| loe| vxn| pkk| svd| epp| ukx| maq| vns| yoq| coe| ugd| cjk| mqt| igh| pbk| xxj| ahn| bss| moy| paa| fyv| vxs| qnx|