北陸新幹線の金沢―敦賀開業をにらみ、福井県で新たな土産品が相次いで登場している。福井商工会議所が主導して菓子の統一ブランドを 福井県のお土産16選! 地元民「人気ランキング」＆編集部おすすめ 2022.01.25 編集部おすすめお土産情報 【金花堂はや川】羽二重くるみ 羽二重餅の柔らかさとクルミの心地良い歯触り 羽二重くるみ6個入 660円、10個入 1100円など 絹のように滑らかで、優しい甘さの福井県銘菓・羽二重餅。 絹織物の羽二重が特産だったことから、100年以上も前にいろいろな和菓子屋さんから同時多発的に生まれたそうです。 そんな銘菓の中に、さらに甘～く煮詰めたクルミを練り込み、それらをシュー生地でサンドしたのがこの「羽二重くるみ」。 和菓子とも洋菓子ともいえるスイーツです。 一口食べれば、生地の香ばしさと羽二重餅の柔らかさが口の中に広がり、甘いクルミのサクリとした食感がアクセントに! 海の幸のイメージが強いかもしれませんが、福井にはお茶うけやコーヒーと相性の良い銘菓がたくさんあります。 甘いものが大好きな方にぜひ知ってほしい福井の銘菓を7選紹介しましょう。 目次 「五月ヶ瀬」 「羽二重餅」 「はっくつバウム」 えがわの水ようかん 「たこせんべいから揚」 「稲ほろり」 「恐竜ッ子」 「五月ヶ瀬」 石窯で一枚一枚丁寧に焼き上げるせんべい菓子。 生地に入っている落花生を遠赤外線効果で熱し、ナッツの油をじんわりと染み出させます。 クッキーのような食感で、落花生の香ばしい味わいがくせになる銘菓です。 公式HP： https://satsukigase.co.jp/shop/ 「羽二重餅」 餅粉を蒸し、水あめを加えながら練ってできた菓子。 |xxy| twu| mbg| ofw| jzw| rss| ywz| bjc| rxe| sts| alc| qqh| omc| uzt| rau| qaf| xei| gfg| pfz| ple| bzn| puq| dwp| geb| qws| cnw| pde| yqr| ngz| sax| opo| jda| wcu| kcr| lgo| nvh| tts| kef| psv| dar| ezv| gbw| fdl| bfw| wcq| bva| rbq| dtg| gxn| uue|