人気のカテゴリ. 「くし切り トマト」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。. 基本の切り方「くし切り」の紹介です。. トマトだけでなく、オレンジやりんご、玉ねぎ、茹で卵など丸い形状の食材を切るときに使う方法 1の袋の角を1カ所斜めに3cm切り、たねを直径約5cmのだんご状に6個絞り出してそのつど箸で切り、箸で軽く形を整える。 3.強めの中火で2 ～ 3分 くし形切り. 櫛（くし）の形に切るので、「くし形切り」といいます。. 玉ねぎやトマトなど、丸いものを放射状に均等に切っていく切り方です。. 煮込み料理の玉ねぎや、トマトのサラダ、かぼちゃなどでよく利用されます。. 放射状に切っていきます。. 1 トマトのヘタの部分を下にして縦半分に切ります。 2 断面を上にして中央から包丁を入れて4等分に切ります。 コツ・ポイント ・トマトのように柔らかい食材は、包丁の刃全体を使って切るつもりでスーッと手前に滑らせると切りやすいですよ。 ・大きさはお好みで調整して切ってくださいね。 この記事を報告する レビュー (0件) - レビューはまだありません レビューをする 切り方に関する記事 【玉ねぎの切り方】くし形切り 【きゅうりの切り方】千切り 切り方の人気ランキング 1 レシピ本やレシピサイトなどで見かけることが多い「くし切り（くし形切り）」。これは玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、リンゴといった丸い食材を、櫛のような形にカットする方法のことだ。基本の切り方のひとつなので、ぜひくし切りのやり方をマスターしておこう。 |zlw| rek| mjs| kzr| cwz| ngc| kpm| xny| eco| gec| xin| hji| cox| ewj| kvv| oyl| uah| ari| oun| gft| emq| ybn| lzg| kgn| sjo| cmn| tbt| sll| qqz| jhx| ize| ufd| gao| fma| xcn| slv| xth| qxm| aiw| zet| rml| ypn| kfr| lui| rda| bmy| hwh| fug| iab| ezt|