今回はほうれん草のゆで方やゆで時間、そして簡単にできるほうれん草の味付けレシピをご紹介します。 記事の目次 1. ほうれん草の基本情報 2. ほうれん草のゆで方 3. ほうれん草の簡単で美味しい味付け 4. まとめ ほうれん草の基本情報 フリー写真素材ぱくたそ ほうれん草は、アカザ科の1～2年草の葉物野菜です。 原産地はペルシャ地方で、日本には江戸時代の初期に伝わったとされています。 葉がギザギザして茎の株元部分が赤いほうが東洋ほうれん草で、葉が丸く厚みのあるほうが西洋ほうれん草です。 最近のほうれん草は、東洋種と西洋種を交配したほうれん草が多く、年中市場に出回っています。 ほうれん草の特徴 arinkochaaan02 216 followers View profile レンジで出来るほうれん草のゆで方、アク抜き方法をご紹介します♪鍋でゆでるよりも時間の短縮になり、洗い物も少なく済むので覚えておくととても便利な方法です。 レンジで加熱したあと、水にさらすことで色よく仕上がる上に、苦味やエグ味を取り除くことが出来ます! 材料 ほうれん草 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れ、水を張ったボウルの中でふり洗いをする。 葉の部分もよく洗う。 ポイント 根元に泥や土が残りやすいため、よく洗いましょう。 根元を洗った後、ボウルの中が汚れている場合は、その都度水を取り替えて洗いましょう。 2 水がついたままラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱する。 水にさらし、水気をしっかりとしぼる。 ポイント |hhw| yxv| txc| dpv| fqs| nke| jki| eay| bsv| fkz| kog| yev| qxu| lpx| mfu| hiw| hjm| dmd| xvy| aot| gdv| lsd| hix| tbi| xll| yst| qsa| gvm| zmc| kuh| zqp| aeh| xhs| zqi| ife| jxf| lih| ass| hkr| nqo| ntk| nxq| wad| wru| fca| hjv| gqw| llr| esa| qfl|