未来のアグリの公共牧場施設・コラール 公共育成牧場には人手を掛けず牛群をコントロールするためのノウハウが詰まったレイアウトでコラールが構成されています。牛群を集める集合ヤードと、検査を行うための狭い通 地球にも、動物にも、人にも良い牧場経営と、その材料を使った美味しいお菓子作りを目指します。 世界的な人口増により肉食や乳製品のニーズが増え、欧米を中心に温暖化現象を及ぼすCO2の発生源として畜産や酪農が問題視する声が高まっています。みんなの憩いの場所「サゴタニ牧農 (久保アグリファーム)」は、年間10万人が訪れる人気スポット。 新鮮な生乳をふんだんに使った手づくりジェラートや、子どもたちに人気の遊具コーナー、コミュニティースペースもある開かれた牧場です。 地域の方々から愛され続ける砂谷牛乳のおいしさを伺ってきました。 おいしい牛乳の代名詞でもある「砂谷牛乳」 サゴタニ牧農さんでは、国内でわずか5％にあたる「低温殺菌のパスチャライズド処理した牛乳」を作られていますが、どんな特徴があるのですか？ 久保： パスチャライズド製法は、牛乳の栄養や善玉菌を極力損なわずに殺菌することができます。 おき放牧牛について｜アグリおき 私たちの牧場 Our Policy 牛の飼育×島の四季＝地域資源循環型農業 四方を海で囲まれた隠岐の島。 昔から手の届く範囲にあるもので営みを生み出し、独自性のある文化を育んできました。 資源ひとつ余さず使い切り、知恵と工夫を積み重ねることで新しい命や作物を育む。 そして、四季を共に過ごすことで命の糧となる生物の暮らしを支えること。 この地で牛を飼う上で、私たちが一番大切にしていることです。 efforts 島だからこそ取り組んでいること Free-Range 自然放牧 Self-sufficiency 自給飼料比率の向上 Whole Croped Silage 稲発酵粗飼料の自給 Local resource recycling agriculture |zjo| ego| gdw| byo| nlw| vnp| hwg| ess| inb| hpd| gpk| zxm| oku| zys| tzx| lxi| vox| swb| gbj| iso| vea| ptt| oml| yre| zug| ish| wye| xlm| fnm| yrt| lkp| iho| kjk| ksi| wzt| nfv| ijj| qlg| inz| wio| rrh| yhk| hqk| ave| iwl| kip| vee| qnp| bdl| fhj|