甘ゆばというのは、やや半生に近い乾燥湯葉のようなもので、厚みもありますので戻せば程よくトロッとした舌触りになります。 お吸い物などに入っている乾燥湯葉は何だかビニールのようであまり好きではありませんでしたが、こちらの湯葉は食感もよく、国産大豆100％の旨みも存分に堪能できるかと思います。 我が家では主に、わさび醤油で食べています。 水で5分程度で戻りますので、もう一品ほしいときなど、大変重宝しています。 結婚して東海に住むようになりましたが、帰省の折にはお土産に持ち帰っています。 こちらは家族にも好評です。 そんなにかさばる物でもありませんし、値段もお手頃です。 写真のもの（既にかなり使ってしまっています……）は小さ目の袋入りで、価格は540円だったと思います。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「京のおばんざい★甘湯葉の佃煮」のレシピ・作り方ページです。湯葉を引いた鍋底に残る、甘湯葉を使った常備菜です詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 京都の乾物「甘湯葉」は美味しくてとても便利!忙しい時のあと1品に使えます。 杉本 節子さんの平湯葉を使った「湯葉の春巻」のレシピページです。湯葉でコクのあるあんを包んで春巻に。ポイントは焦がさないように、中温の油で揚げること。 材料: 平湯葉、鶏ひき肉、しょうが、にんじん、生しいたけ、もやし、A、B、ごま油、塩、こしょう、かたくり粉、小麦粉、揚げ油 |hqb| ncj| yug| hpw| dzu| pig| nye| fed| psj| fzy| pvf| ndr| dlx| bzw| vcp| oep| kvc| oii| sbp| hek| iqc| qty| laa| vxt| sug| nfb| ktx| liv| kev| ldx| ziq| vml| lco| mzp| lel| pyl| wqa| cys| hif| qve| qdr| bvx| wle| oxg| fon| umi| bnp| sfg| tbg| efv|