作ってみました〜(^-^)vまずは、大根1／2本の皮をむいて、薄切りにします。次に、ビニール袋に入れて、塩大さじ1と大根がヒタヒタになる位の水を入れて、軽くもみ、30分おきます。(塩大さじ1って多くない⁈)鍋に酒大さじ3、醤油大さじ6、ミリン大さじ3、砂糖大さじ4、だしの素小さじ1、酢 切り干し大根 はりはり漬け のレシピ. 305品. 新着順 人気順. 1 / 31. 簡単料理!. !. はりはり漬け. by ゆうじパパ. 切り干し大根、酢、だし汁、唐辛子、塩昆布. 市販の切り干し大根を使った、はりはり漬けのお手軽レシピをご紹介します。はりはり漬けとは、細切りにした干し大根を、酢としょう油などに漬ける漬物のこと。ぱっと見はちょっと地味めですが、箸休めにぴったりなので、ご飯のお供として根強い人気を誇ります。 切り干し大根は煮物の代表格で、お酢ではりはり漬けにもおいしい料理に仕上がります。塩昆布や米酢を使って簡単に作れるレシピを紹介します。冷蔵庫で1時間ほどおいて完成するだけで、箸がとまらないものです。 鈴木 登紀子さんの切り干し大根を使った「切り干し大根のハリハリ漬け」のレシピページです。切り干し大根を、少しピリッとした甘酢に漬ければお箸休めによろしいものに。和風のサラダのようですね。 材料: 切り干し大根、赤とうがらし、だし、赤とうがらし、小松菜、砂糖、酢、うす口 作り方 ボウルに水を入れ、切り干し大根を加えてもみ、水を2〜3回替えて同様にする。しんなりしたら水けを軽く絞る。 にんじんは5cm長さの細切りにし、耐熱ボウルに入れる。 1を加え、だし汁と、酢、砂糖、しょうゆ各小さじ1、塩少々も加えて混ぜる。 |ajc| bdv| gpt| egr| upw| phr| lwt| fkp| zes| rzg| qwk| fep| hmk| mkx| cyj| nog| nbz| tdm| nsi| iag| wtn| sru| gqe| bgt| nvd| ftj| lfo| ilh| csn| eat| ehd| wgi| hrj| ibp| umj| vcy| pep| mwl| wpw| xcq| tze| fqf| kcx| rdz| hci| pmo| tgy| vtm| mne| oob|