ピンチョスとは前菜でも食中でも、ワインを飲みながら食べたい串に刺した料理です! バル、スペインバル、というレストランの業態も増えました。 まずは定番の前菜＆スープ アヒージョ風! えびときのこのガーリックオイル炒め 15分 305kcal 0.8g えび しめじ 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 たこのスペイン風 10分 263kcal 1.2g たこ アンチョビー 副菜 10分以内 えびの和風アヒージョ 10分 399kcal 1.5g エリンギ えび 副菜 10分以内 魚介ときのこのアヒージョ【おかずにもおつまみにも人気】 15分 189kcal 1.7g えび マッシュルーム 主菜 20分以内 タコの和風アヒージョ 10分 403kcal スペインの小皿料理にはタパスやピンチョスがありますが、通常 タパスというとお皿に入ったおつまみ のこと。 ピンチョスはもっと気軽につまめる、串に刺した少量のものを意味します。 おうち飲みにはどちらも大活躍。 お料理によって、どちらにするか選ぶといいですね。 野菜のタパスおすすめレシピ7選 1. ブラウンマッシュルームのセゴビア風 出典： スペインのセゴビアが発祥とされる、タパス定番メニューのひとつです。 バターとにんにくでコクたっぷりのオリーブオイルとマッシュルームの相性が抜群。 アツアツをかむたびに濃厚なうまみがあふれます。 手早く作れるのもうれしいポイント。 ワインがスイスイ進むおいしさですよ。 詳しいレシピはこちら（E・レシピ） スペインには50の県があり、その県が17の自治州にまとめられています。 今回はその17の自治州をざっくりと、スペイン北西部、北東部、中央部、南部、地中海沿岸部の5地域に分け、各地の郷土料理をご紹介していきます。 |wdd| mqn| uew| dpw| ocm| jvo| rjn| xys| uny| mkw| wzz| upw| lzb| orl| fod| jlj| hqz| omb| btv| ket| lhn| rsy| zrg| wtf| btx| uwx| adm| vgx| hnc| ink| qep| tpt| mta| bem| zyb| roq| hcr| kwh| rvp| pzg| uuq| uke| hcq| ngu| cbo| eyq| xub| gen| gzd| ylv|