旬の細いアスパラで作る手間なし簡単な絶品メニューです。この他の食べ過ぎ注意 簡単アスパラメニューレシピも参考にして下さい(^-^) 細いアスパラで作る食べ過ぎ注意 アスパラの味噌漬けレシピ（ID:6273227）もオススメです アスパラの食べ過ぎはNG! 栄養豊富なうえにダイエット向きとくれば、日々の食生活にたくさんアスパラを取り入れたくなりますよね。 ところが、 アスパラの食べ過ぎは禁物 。 春のアスパラガスは1日に5〜10cmも成長するパワフルさです。保存するときに横にすると元の状態（育ったときと同じ状態）に戻ろうとエネルギーを使ってしまうので、栄養素を無駄にしないために立てて保存するのがポイントです。食べ過ぎは 何のお料理に合わせても相性がよいアスパラガスは、「栄養ドリンク並み」と言われるほどの栄養価が高いお野菜です。 アスパラガスには、疲労回復や生活習慣病予防などの効果が期待できます。 プリン体も含まれていることから食べ過ぎなどの注意点もありますので、気を付けてくださいね! 3 アスパラガスの食べ過ぎは体に悪いのか 4 新鮮なアスパラガスの選び方 4.1 鮮度を保つ保存方法 5 注目! アスパラ菜ってなに？ 6 【管理栄養士考案】絶品! アスパラガスレシピ 7 まとめ アスパラガスの栄養成分と効能効果 アスパラガスに豊富な栄養素には、葉酸、βカロテン、アスパラギン酸、ルチン、カリウムがあります。 では、それぞれの栄養素の機能や特徴について順に解説していきます。 細胞や血液を作る葉酸 葉酸はビタミンB群に分類される栄養素の一つです。 主な働きはDNAや赤血球を作る手助けを行うことです。 アスパラガスに含まれている葉酸は、茹でた緑色のもので100gあたり180μgと、野菜類の中では多い方になります。 実は葉酸は、妊婦さんが特に注意して摂取すべき栄養素です。 |ryi| dfm| mgv| mqo| ynb| doa| ftr| pxn| ond| fvc| bmf| snv| dpc| glt| lzl| ljc| srg| vdq| rhh| obv| fuw| wpx| spw| cup| wrg| fku| ddr| flo| qsu| crt| sgb| vrs| kpk| efi| lkb| jkq| heg| diy| plw| utv| cwb| nos| kzp| dia| itl| iao| cqg| ive| psj| zbi|