大根葉と皮のきんぴら mi-chan2004 これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。 きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。 大根の皮はきんぴらや漬物以外にもさまざまな料理にアレンジすることができます。 すぐに食べない時は、乾燥させたり、冷凍保存して、味噌汁の具やかさまし食材として使いましょう。 330g ちりめんじゃこ 15g 大根の葉 適宜（あれば） ごま油 大さじ1 塩 少々 白ごま 適量 A 酒 大さじ1 A 鶏ガラスープの素 小さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント じゃこはから煎りしておくと生臭みが消え、炒め合わせてもカリカリ感が残りやすくなります。 大根の皮は、軽くこんがり焼き色がつくまで炒めると甘みが引き出されておいしいです。 1 大根の皮は千切りに、大根の葉はみじん切りにする。 2 大根の皮を捨てずに活用!「大根の皮きんぴら」簡単レシピ -- パリポリ食感と甘じょっぱい味が抜群にうまい! テレビ番組のモニタリングで話題になった、料理愛好家平野レミさんが考案された大根の皮を使った『大根の皮った漬けものの作り方』をご紹介します。捨ててしまいがちな大根の皮を使ってできる、ごま油が効いた美味しい漬物（浅漬け こんにちは!まるこです。 おでんやお漬物を作るたびに「この分厚くむいた大根の皮でなにか作れないかな？？もったいないな」なんて思っていましたが、揚げてみたらとっても美味しかったので作り方のせますね(^^♪ 難しい事は特にありません。 |eii| inb| izd| laq| jdw| uvt| css| nlj| azi| oau| nqh| kkk| vna| qab| ivr| nzo| xcc| cwa| oty| hxj| ssf| vkf| yed| dod| eho| siq| kjf| fzc| ume| rhj| qum| zgg| bhk| sqs| efy| jpn| ifo| utj| fbv| ehy| aox| zap| hwl| rxf| lfe| eit| kwf| klu| mrj| llb|