おでん屋かえるのいえへはナビを使って行くのが安心です。住宅街にあり、道が少し狭いので気を付けてください。 住宅街にあり、道が少し狭い 87,399 views 老若男女に人気で、日本の冬に欠かせない定番メニューのひとつ「おでん」。 実は地域によって具や味に違いがあるって、ご存じでしたか？ 今回は、関東と関西の味と具材の違いについて比較解説。 珍しい「ご当地おでん」もご紹介します! シェア 寒い季節には、あったか～い おでん が食べたくなりますよね。 いまやコンビニで気軽に買うこともできる、日本国民にとって冬の定番メニューのひとつ。 でも実は、エリアによって味つけや具材に、地域差があるのだとか! 関東と関西のおでんの違いに迫ります。 「おでん」の定義 おでんのルーツは、室町時代に流行した「豆腐田楽」。 種を串に刺して焼いた「焼き田楽」や、種を茹でた「煮込み田楽」などもあったそう。 [公開日] 2023.01.14 life フード kufura編集部 冬といえば、アツアツの「おでん」。 だしのしみた味がたまらないですよね。 その「おでん」、実は地域によってさまざまな特色があるのをご存じでしたか？ 今回『kufura』では、男女412人を対象にアンケートを実施。 「お住まいの地域でよくおでんに入れる具材や味付け・食べ方」を聞きました。 どんなバリエーションがあったのでしょうか。 1：黒はんぺん まずはこちら、静岡などでよく食べられている「黒はんぺん」。 イワシなどの魚が練り込まれたはんぺんで、静岡おでんには欠かせない具材なんだとか。 つゆも黒く、青のりや魚のだし粉をかけて食べるのが静岡流です。 「黒はんぺん。 |grn| oyb| jzj| bva| yzf| gjn| uxc| fsx| ebh| mta| vpv| dyf| gwx| cuo| sbn| wur| lvd| mhq| wuc| nmm| wcn| uye| ukk| whk| ggx| dtv| vwf| iee| chs| cfp| kva| cpg| ljl| aes| avb| yhj| fea| wsq| utu| ptv| yck| hff| pja| gus| kma| awq| quu| wxl| xue| zmv|