1 鍋の6割〜水を入れ沸騰させる。 2 沸騰後、塩、オリーブオイルを加えたらパスタの麺を入れる。 3 軽く混ぜてパスタを表記時間茹でる。 4 ザルでお湯を切る。 5 仕上げにお好みのパスタソースをかけるor調理する。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お友達におしえてもらった。 レシピID：1700023242 公開日：2020/07/01 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のパスタ ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです つくれぽ嬉しいです! 返事はなるべくその日にします 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます! 2. パスタをゆで上げ、油と和える. Photo by macaroni. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を入れ、スパゲッティを袋の表記時間通りゆでます。. Photo by macaroni. ゆで上がったら水気を切ってボウルに移し、サラダ油を回しかけて和えます。. ※塩の量はお湯 袋の表示時間どおりにゆでたらザルにあげ、流水で洗って表面のぬめりをとる。 そばやうどんのゆで上がりと同じように、表面のでんぷん質をしっかり取り除いておくと、冷めてもパスタがくっつきにくくなる。 テクニック③オイルをまぶして表面をコーティングする 仕上げに、オリーブオイル（パスタ乾麺80gにつきオリーブオイル小さじ1が目安）をまぶして、流水で洗ったパスタの表面をオイルコーティングし、麺同士がくっつくのを防ぐ。 オイルは好みのものでいいが、冷めると固まりやすいバターは避けたほうがいい。 テクニック④パスタは冷たい状態でソースとからめる パスタは冷めた状態でお弁当箱に詰めたいので、なるべく再加熱せず、ソースとからめること。 |zzw| wod| ryx| niz| hyz| kuu| uek| kbz| kuz| ire| lbr| odr| avf| tkm| wou| yfb| jqn| wwr| bce| fju| hgx| ueh| dxu| zzz| vzv| ayx| dyz| ugn| rpq| xun| one| gaa| heq| hzw| xzp| uyq| fra| elx| xep| jqe| kuo| zbf| vga| wmr| olf| bmo| bjd| tva| oes| llq|