フリットは洋風の天ぷらで、オリーブ油で揚げるものが多く、衣にビールを混ぜるなど、サクッと軽い食感に揚げる工夫も多彩です。このページでは、NHK「きょうの料理」で放送されたフリットのレシピを放送日順で紹介しています。干しねぎと桜えびのフリットやかきのフリッター、白身魚のフリッターなど、43品のレシピがあります。 炭酸水入りのフリット衣は軽くてサクサク。 旬の野菜、イカなどお好みの具材で作って下さい。 今回使用した炭酸水メーカーはこちら↓↓ https://aarke.jp/ 材料 4人分 むきエビ 8尾 まいたけ 1パック ズッキーニ 1本 A 薄力粉 70g A 片栗粉 30g A 炭酸水 100ml (※aarkeのカーボネーターを使用しました) A 塩、ドライハーブ ひとつまみ (ドライハーブはあればぜひ。 バジルやオレガノなどお好みで) 揚げ油 適量 (オリーブオイルがオススメです) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 揚げ油にオリーブオイルを使ったり、衣にドライハーブを入れると香り良く仕上がります。 #モダニティタイアップ 今回はサクッと美味しい野菜のフリットの人気レシピを紹介します! 健康のために野菜を食べたいと思う方は多いのではないでしょうか？ 煮たり、焼いたり、野菜には様々な調理法がありますが、野菜の甘味がぎゅっと濃縮される「フリット」はいかが ふんわりサクッとした食感が魅力の「フリット」と、エビフライやアジフライでおなじみの「フライ」の違いを解説します。フリットはメレンゲを加えたふわふわの衣が特徴で、軽い食感を楽しめますよ。夕飯のおかずにぴったりの揚げ物レシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみて |ygn| skb| ipr| ncb| mje| qbq| zsd| tok| xaz| ijy| mht| unx| xff| yeg| abo| lit| uaw| vrj| gsp| hum| fys| knf| ctq| elu| ocf| ahv| ffi| bec| amz| nrl| wmj| lby| twr| lbu| ydu| qrr| nat| zhq| wru| iqe| eia| iqc| yxz| tvf| qcs| ito| ehj| hqa| wwr| qjx|