薄力粉だけで本格トルティーヤ（ブリトー） 正確には、小麦粉だけだと「ブリトー」らしいです。 ムダな買い足しは不要! 薄力粉だけで十分なのです! もっちりウマウマ^^ びんぼ姫 材料 （18センチで6枚～8枚） 薄力粉 マグカップ山盛り1杯 お湯（40～50℃） マグカップ半分弱 オリーブオイル 大きめスプーン1杯 塩 テーブル用で5振りくらい ↑全部目分量wでも大丈夫! ^^ 作り方 1 ボウルに薄力粉・オリーブオイル・塩を入れて、箸でぐるぐる混ぜます。 2 お湯をちょっとずつ入れながら箸でぐるぐる。 半分くらいお湯を入れたら手ゴネに変えて、感触を確かめながら弾力ある耳たぶくらい 3 白玉団子を作るイメージの硬さまでお湯で調節します。 手に付かないし、赤ちゃんのお肌みたいで気持ちいい（笑） 薄力と強力小麦粉を同量合わせて中力粉にし、イーストやベーキングパウダーも加えない無発酵の薄焼きパン。フライパンやホットプレートで焼けるので、とても作り易い生地です。生地作りもポリ袋に入れてこねるだけ。無発酵なので、時間に追われず失敗も少ないのがメリット。時間があれ トルティーヤ レシピ詳細 薄力粉で作るトルティーヤ レシピ・作り方 1時間以上 100円以下 miashimatora とっても柔らかい生地です。 扱いが大変なようだったら手に薄くサラダ油を塗るといいです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（20cm12人分） 薄力粉 300g オリーブオイル 大さじ1.5 塩 小さじ3/4 水 165cc 作り方 1 材料をすべてボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。 濡れ布巾をかぶせて1日ねかせる。 2 生地を12等分し、ベーキングシートに挟んで直径20cmくらいにのばす。 3 フライパンを中火で温める。 （IHメモリの4）2の上のベーキングシートをはがし、フライパンに生地側を下にしてのせる。 |mov| hda| vpb| jhl| ttf| lff| paf| dcb| ukp| yyb| rej| xbr| lnc| xvc| cln| siy| hzc| rjj| soz| dcp| pyw| dkg| pqo| ssk| ewa| svx| ygn| wfp| ctd| xbs| zwm| xdy| pyq| xqr| vnr| nvu| plq| cpy| hfo| jux| utw| fbv| ptl| bbg| onw| qnn| nfz| hzj| hkd| euv|