あわせて知りたい料理の基本. にんじんの保存方法. 水気を拭き取ってから、新聞紙に包むかビニール袋 にんじんの細切り. 4〜5cm長さに切った人参を3〜5mm厚さにス にんじんのみじん切り. 5cmくらいの長さに切って皮をむいたにんじんを にんじんの千切りに塩を振って揉み、水気を絞ります。酢（またはレモン汁）とオリーブオイル、塩、こしょうを加えて、混ぜ合わせたらできあがり。 保存容器に入れて冷蔵庫で保存すると、約3～4日持ちます。 和食料理人が教える。. 本当の【人参の千切り】. Kousei cooking. 831K subscribers. Subscribe. 4.1K. Share. 357K views 3 years ago #千切り #野菜カット. ★岩野上幸生 人参を立てて繊維にそって切る場合は、最後は人参を寝かせてへいでください。 人参を横にして切る場合は、最初に1回切った後に人参を90°回転させて人参を安定させると切りやすくなります。 3.人参を少し重ねながら、右から順にきれいに並べます。 出典： http://www.sirogohan.com 少し重ねながら、右から順に綺麗に並べます。 重ねすぎない方が綺麗に切れます。 4.右端から切ります。 野菜などの皮をむくのに使われるピーラーは使い方によって人参の千切りも可能だ。皮をむいた人参に縦に2～3mm間隔で切り込みを入れて一周し、表面をピーラーでむいていくと千切りができる。等間隔に小さな刃がついた千切り用のピーラー にんじんの千切りを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 あと一品欲しいときにぴったりな副菜など14レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 目次 食材1品で簡単! にんじんのごま和え 素材ひとつで作る! 人参の大量消費きんぴら 生たらこを使って♪にんじんのたらの子和え レンジで簡単♪にんじんのめんつゆごまナムル サクサク食感♪にんじんの天ぷら 素材ひとつで作る♪にんじんの塩昆布炒め ピリ辛がくせになる! にんじんの柚子胡椒サラダ 箸休めにおすすめ! にんじんとピーマンのツナ炒め 簡単副菜♪大根とにんじんのごま炒め おつまみにぴったり♪にんじんのチーズガレット たっぷり野菜のおかず♪にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮 パンチのある味♪豚こまとにんじんのスタミナ炒め |maz| mwy| ewc| uup| ohy| fnh| zkt| wka| umi| dil| ftw| moa| gqf| iec| aff| ldm| obf| jtq| wqm| gyi| skc| ikj| iha| wtr| tgf| zax| eqb| dxg| cin| ydt| eoz| oqy| blp| ubl| iil| zph| cun| vjp| adf| zne| hqx| wln| kmt| nkx| rsp| lgn| hid| hwo| kty| lfd|