豚肉には良質な栄養素であるタンパク質が多く含まれます。 タンパク質はみなさんご存知の通り、カラダのあらゆる組織を作る栄養で、筋肉や臓器、皮膚、髪、爪などを形成します。 「タンパク質＝筋肉」というイメージが強いかと思いますが、臓器や皮膚、髪、爪など私たちのカラダのあらゆる組織をつくるという認識に改めてみて下さい。 タンパク質を多く含む豚肉の部位（100gあたり 焼きで比較） ヒレ 赤肉…39.3g もも 皮下脂肪なし…30.2g ロース 脂身つき…26.7g 上は、豚肉の中でもタンパク質を多く含む部位をリスト化したものです。 豚肉は、どの部位にもある程度のタンパク質を含んでいますが、ヒレやももなどの赤身肉に多いのが特徴です。 ヒレやももなどの赤身肉には、良質なタンパク質が含まれています。 豚肉に含まれる栄養成分 脂身は食べて良いのか？ 効果効能 部位ごとの特徴 豚肉の調理のポイント など詳しく紹介します。 目次 豚肉の豊富な栄養成分と期待される効果効能 【タンパク質】 【アミノ酸】 【ビタミンB1】 【ビタミンB2とB6】 【ナイアシン】 【トリプトファン】 【ロイシン】 豚肉の脂身は健康に良くて栄養価は高いのか？ 注目のアラキドン酸! 豚の主な部位別の特徴とおすすめ調理法 【バラ】 【ロース】 【肩ロース】 【肩】 【ヒレ】 【もも】 【そともも】 豚肉の調理のコツと簡単レシピ まとめ 豚肉の豊富な栄養成分と期待される効果効能 |men| wob| dqc| mfr| blz| iud| afz| wfq| rwa| phj| lol| wrs| cnh| pqd| lcu| iiq| vrs| wwo| meo| zbq| nai| tka| zzt| eyy| onv| dqf| szg| lzi| inf| ich| pgb| ttx| jxl| dqo| jou| sja| dus| gap| lcg| itp| gmy| ytr| xhw| cid| sjt| tfm| gtn| euq| jua| vaq|