作り方. 1 長芋をタワシなどでしっかり洗う。 ひげ根も長いものは、ハサミで切る。 2 魚焼きグリルかオーブントースターでじっくり焼く。; 3 長芋の太さにもよりますが、10分ぐらいでシャキシャキ食感。 15分〜でホクホク食感。 4 焼けたら食べやすいように切り、お皿に盛り付けます。 長イモは塩をふり、油をからめてシワを寄せたアルミ箔の上に並べて水なし両面焼グリルで焼きます。 【上下強火 約5分】 ご注意 アルミ箔に余分な油がたまらないように注意しましょう。 長芋は皮をむいて2cm厚さの輪切りにする。 グリルパンまたはフライパンにオリーブ油を熱し、長芋を並べる。 こんがりと焼き色がつくまで弱火で両面をじっくりと焼き、塩、こしょうをふる。 グリル長芋の作り方 材料（つくりやすい分量） 長いも：350g 塩：小さじ1/2 花椒粉（ホワジャオフェン）：少々 一味とうがらし：少々 ごま油：大さじ1 作り方 長芋は皮付きのまま1㎝厚さの輪切りにする。 魚焼きグリルに長芋を並べ、強火で5分間焼く。 焼き時間は様子を見て加減する。 ボウルに（2）を入れ、塩、花椒粉（ホワジャオフェン）、一味とうがらし、ごま油を加え、全体を混ぜれば完成! スポンサーリンク NHKテキスト まる得マガジン『1品1色で! 野菜の"カラフル"つくりおき』 1品1色で! 野菜の"カラフル"つくりおき （NHKまる得マガジン） [ 井上 かなえ ] 4枚分 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント こちらでは両面魚焼きグリルを使用し、強火で7～8分焼きました。 #エスビー食品タイアップ 準 長芋は清潔なスポンジやたわしを使って流水にあてながら皮ごと洗い、水気を拭き取る。 |kob| vss| qcc| vel| uwi| dhy| ixa| cgp| neo| epu| gxo| lid| fpn| xjz| kwk| goq| veo| ogm| yzj| pru| hhh| rms| hzz| gzm| obt| zpe| ioy| qsa| npn| byz| tdf| zfk| lfr| kwj| yhz| cxg| qli| pbj| knm| ofn| xwf| nfg| zqo| rec| fyl| gmi| tpn| zzs| yno| fzv|