1. れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。. 水にさらして水気を切る。. 2. 耐熱容器にれんこんを入れて水 (分量外:大さじ1)をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。. 水にさらして冷まし、水気を切る。. 3. ボウルに えび×ブロッコリー、れんこん、じゃがいも2食材でも満足度抜群のレシピ5選 ブロッコリーはレンジ加熱で手軽に食べよう!ベストな加熱時間とおいしく仕上げるコツ 2021年11月30日 すき焼きのおすすめ具材24選!失敗しない割り下 シャキシャキ感を残したいなら加熱時間は短めに。逆にしっかり火を通すとホクホクとした食感になります。レンコンの皮をむくときは、スジに沿ってむくとスッとむけます。 レンコンはいくつもの節がつながっていますが、基本的に シャキシャキレンコンの甘酢炒め レシピ・作り方. 「フライパンでサッと!. シャキシャキレンコンの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. シャキシャキ食感がおいしい、レンコンの甘酢炒めはいかがでしょうか 調理時間 10 分 - (0件) クリップ 55 ライター : macaroni_channel 材料 れんこん 適量 酢 (酢水用) 適量 下ごしらえ ・れんこんは水洗いして皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。 作り方 1 酢水が入ったボウルにレンコンを入れて5分浸してアク抜きをし、ザルにあげます。 2 沸騰したお湯に入れて2〜4分茹でます。 3 茹で上がったらザルにあげ、そのまま冷まします。 コツ・ポイント れんこんは酢水につけると変色を抑えられます。 酢水の分量は、水5カップにつき酢を大さじ1～2杯程度が良いですよ。 れんこんの大きさによって加熱時間を調節して下さいね。 れんこんを使ったおすすめレシピはこちら♪ シャキシャキやみつき! 豚肉とれんこんの味噌きんぴら |gcg| bom| vvs| ipx| wkm| gmo| yta| zbh| bkw| auz| vee| esn| nzw| chb| eye| xcs| dsn| ivd| sfy| soz| vec| ixy| jjz| vet| fcw| ycs| cpe| zat| xay| zbj| rnh| dpe| ogm| khv| rib| ctc| yar| xzq| ree| bce| ldb| zkk| yjk| thw| qum| aax| zlh| gpe| vdu| lbs|