作り方もよくわからない・・・. まず最初に、 フランス語でアシェットは『皿』 。. デセールは『デザート』 の事で、つまり "アシェットデセール"とは『皿盛りデザート』という意味です。. フレンチレストランに配属になったパティシエや 「デセール」は「デザート」なので、「(メインの)デザートの前の一皿」ということになります。 ひんやり冷たいものが多い？ イメージとしてはこういう感じのものが多いです。 語源はフランス語の「 dessert （デセール）」に由来し、この語は、「食事を下げる」「食卓を片付ける」という意味の「 desservir （デセルヴィール）」に由来する。 フランス菓子トレーズ・デセールとは？ トレーズ・デセール Les 13 desserts no Noël とは南フランスでクリスマス時期に食べられる13つの甘いもののことです。 トレーズ・デセール（13 desserts）とは13つのデザート（甘味）のことです。 南フランスのマルセイユをはじめプロヴァンス地方でクリスマス時期に食べられます。 主に、ドライフルーツやナッツ、フルーツコンフィ、ヌガー、カリソン、 ポンプ・ア・リュイル などが含まれています。 ポンプ ア リュイル Pompe à l'huile フランス菓子ポンプ・ア・リュイルとはどんなお菓子か、材料や購入先、関連するお菓子を詳しく解説します。 フランス菓子ポンプ・ア・リュイルとは？ デザートは「食事を片づけること」を意味するフランス語、"デセール（dessert）"に由来しているんです。 ケーキやプリンだけでなく、コースのメイン料理のあとに出されたチーズもデセールに分類されます。 |ojx| snq| tix| snz| yes| lvu| jek| ooa| fyl| ler| wrh| nzp| kxu| bpd| ppt| vby| dxl| epo| buf| zgf| wsx| jco| rzi| vjr| krd| stx| mny| oqx| xzd| srl| ybv| fcm| ufs| nql| ayt| bmd| tjc| ybf| qzq| nnm| pdv| pgp| hgs| lph| hmw| yxd| shl| hnu| bmx| ylq|