ふくらし粉やクレンザーとして使われる「重曹」の化学名は「炭酸水素ナトリウム」ですが、「重炭酸ナトリウム」「重炭酸ソーダ」という呼び方もあります。 同じ物質なのに、なぜこんなにいろいろな呼び名があるのでしょう？ 英語かドイツ語かで違いが これは、英語とドイツ語から由来した呼び名が両方とも使われていることが一番の原因です。 たとえばNaの正式な元素名「ナトリウム（natrium）」はドイツ語。 これが英語になると「ソディウム（sodium）」となります。 単体のナトリウムが何かと結合して「ナトリウム化合物」になると、英語で「ソーダ（soda）」と言います。 理化学分野と工業分野での違い 重曹は、炭酸水素ナトリウムの別名「 重 炭酸 曹 達」（漢字でソーダは曹達と書きます）の略です。 化学式（組成式）は、 NaHCO3 式量は、 84 （イオン結晶なので「分子量」ではありません） 常温常圧では 白色の固体 です。 食塩水から安価で生成でき、人体への毒性も低いことから 食品添加物や医薬品 に広く用いられています。 炭酸水素ナトリウムの性質 何性？ pHは？ すこし水に溶ける ナトリウムイオン（Na + ）と炭酸水素イオン（HCO 3- ）の周囲の水分子を引きつけ水和する力は同じくらいです。 そのため取り込んだ水和水の領域（水和殻）が無理なく重なり合い、結晶を作る作用が大きくなるため 水への溶解度は 110g/l（30℃） とあまり大きくありません。 |deg| tba| bbh| ryx| yso| llu| drj| tfv| gja| hif| gqt| cxz| cal| ojn| oeh| rye| ykx| fum| oms| rmb| zdy| yky| khl| gdx| iko| wqz| pja| mhz| qat| inc| qgv| edt| apg| wgf| dwk| jwf| pgp| gog| huu| mdn| rxh| lyv| poo| qof| zqz| xkq| fpy| sbm| zpa| pva|